Рецепт Творог со слабосоленым лососем и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со слабосоленым лососем и укропом

Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Лососина, семга, кета малосоленые 30 г
Укроп 5 г
Хлеб с семечками подовый 50 г
Способ приготовления

Творог 5% - 50 г Слабосоленый лосось 20 г Укроп 1 ст.л Сахар 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л Хлеб/лаваш 50г 1. Мелко нарубить укроп и лосось. 2. Смешать зерненый творог с лососем, укропом, сахаром и несколькими каплями оливкового масла. 3. Положить смесь на хлеб/завернуть в лаваш

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со слабосоленым лососем и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.5% 418 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 843 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 1.4% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.326 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 7.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 4.9% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1762 г
Витамин РР, НЭ 4.5803 мг 20 мг 22.9% 11% 437 г
Ниацин 2.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.47 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 4% 1214 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1734 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3747 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 9.3% 516 г
Хлор, Cl 56.09 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3468 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Медь, Cu 17.39 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5750 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4499 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Фтор, F 144 мкг 4000 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 17.7% 272 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со слабосоленым лососем и укропом составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И УКРОПОМ

Творог со слабосоленым лососем и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 19,4 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Творог со слабосоленым лососем и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со слабосоленым лососем и укропом, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со слабосоленым лососем и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты