Рецепт Борщ украинский в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ украинский в мульте
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 650 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 112 г |
| Картофель (Варка без слива) | 370 г |
| Капуста белокочанная | 280 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 280 г |
| Свекла (Пассерование) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 133 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 81 г |
| Масло оливковое | 36 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 27 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 8 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2000 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ украинский в мульте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 9% | 2373 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 18.6% | 1155 г |
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 20.3% | 1055 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 6.4% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 16.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.907 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 39.6% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 25.9% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 34.9% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5304 мг | 20 мг | 7.7% | 16.5% | 1307 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.6% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 5086 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 7.3% | 2946 г |
| Натрий, Na | 69.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 11.6% | 1869 г |
| Сера, S | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.8% | 1813 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 12.4% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 28.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 9% | 2362 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 4.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.839 мкг | 10 мкг | 28.4% | 60.8% | 352 г |
| Литий, Li | 8.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 12.8% | 1664 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.497 мкг | 70 мкг | 7.9% | 16.9% | 1273 г |
| Никель, Ni | 5.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47009 г |
| Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 11887 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.6% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 14.1% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ украинский в мульте составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 95.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ УКРАИНСКИЙ В МУЛЬТЕ
Борщ украинский в мульте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 28,4 %
Чем полезен Борщ украинский в мульте
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кур филе на пару от 27
- Ветчина из индейки
- Хлебцы нутовые
- Зеленый борщ
- Крылья в духовке с медом и BBQ
- крем сыр с ароматом ореха
- Суши-рулет Грейп Тори Унаги
- Запеканка с кабачком
- Квас Домашний
- Сыр Пармезан Джугас
- Колбаса Любительская
- Квашенная капуста
- Кабачки запеченные
- Салат "Окрошечный"
- Эскимо
- Тульский пряник
- Ряженка 3,2% Геркулес
- Икорная намазка с креветками
- Напиток безалкогольный сильногазированный вкус "Груша - Карамель"
- помидоры в собственном соку
- Пломбир крем брюле Karjalan
- Салат
- Подлива со свининой и шампиньонами
- Веер баклажан
- Рулет из индейки на гриле Любарушкин продукт
- Блины на простокваше
- Салат "Фирменный" (Яйцо с лососем)
- Суп с фрикадельками
- овощной суп пюре 1
- Хумус со свеклой и киноа
- доктор кернер рисовые прованс
- Чай заваренный черный
- Пирог с кокосом на скорую руку И.Хлебниковой
- Корица
- Рагу овощное с мясом
- Коктейль ванильный с протеином(Избенка)
- Морожено пломбир ukki G
- Козельские разные полезности. бифилактин
- Кефир с корицей и имбирём 205/100
- Кашинская курортная
- Паштет из говяжьей печени
- серенада конфеты
- скумбрия запеченая в фольге
- Салат из огурцов с редисом
- Борщ 27 07 2018
- яичная запеканка
- морской окунь приготовленный
- Мясо с грибами 27 07 2018
- Говядина тушёная линия
- Майонез 60% Файный Украинский
- Блины без сахара
- Ролл филадельфия
- Ванильный сахар
- Фасоль печеная в томатном соусе
- Пицца-пирог додо
- семечки подсолнечника
- Пломбир с тёртым орехом фисташки
- Экзо манго-малина
- Крылья «Барбекю» Додо
- Картофель с брынзой додо
- пицца новая
- Морковные сырники
- Печенье гусиные ларки
- Бадриджанов чшаш 450
- Фемибион 2
- Морской коктейль варёный
- Насыпной яблоки, смородина
- Суп куриный с домашней лапшой
- Сушка чудесный край
- Фасоль белая (натуральная)
- Бифилайф яблоко-банан
- Бифилайф яблоко-банан
- Суп вермишелевый с курицей
- Бифилайф яблоко-банан 2,5%
- Яблоко-морковь-манго
- салат летний с йогуртом
- Кабачки тушеные с миланским соусом
- Котлеты из говядины, моркови и картофеля
- Суп грибной
- Макароны
- Булгур приготовленный
- Омлет с овощами
- мюсли яблочные
- Сыр Халуми
- Чебуреки с творогом
- Vitabolic
- Сырный пирог с томатами черри 27.07
- Мороженое «Мохито» в вафельном стаканчике
- мясо по-французски и куриной грудки
- Тушеные куриные голени
- Голень с кожей
- салат с тунцом и авокадо
- Оладьи с сыром и чесноком
- Суп куриный(без макарон)
- Vita Women
- Картошка жареная со свининой
- Зефир в шоколаде Шармель
- Гренки
- QuickMass гейнер
- утка хамон
Метки: Как приготовить Борщ украинский в мульте, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ украинский в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
