Рецепт Овощи тушенные в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные в сметанном соусе

Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 150 г
Тыква (Припускание) 300 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Чеснок, сырой 20 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.5% 949 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.5% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560.8 мкг 900 мкг 62.3% 74.2% 160 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 3.215 мг 5 мг 64.3% 76.5% 156 г
Лютеин + Зеаксантин 0.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 17.11 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 12.9% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.34 мг 15 мг 15.6% 18.6% 641 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15723 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 5.6% 2126 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.09 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 969 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 4.8% 2481 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1939 г
Натрий, Na 187.05 мг 1300 мг 14.4% 17.1% 695 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9132 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 5.6% 2111 г
Хлор, Cl 279.53 мг 2300 мг 12.2% 14.5% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 6.2% 1916 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 11.2% 1062 г
Молибден, Mo 0.499 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14028 г
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12168 г
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10249 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.723 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные в сметанном соусе составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Овощи тушенные в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,3 %, бэта-каротином - 64,3 %, витамином E - 15,6 %, хлором - 12,2 %

Чем полезен Овощи тушенные в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные в сметанном соусе, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы