Рецепт Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 220 г
Какао-порошок Коммунарка 15 г
Стевия (трава) 2 г
Кефир 2,5% жирности 850 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Желатин пищевой 25 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.3% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.3% 1333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 4.3% 2875 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.5% 1295 г
Витамин В4, холин 26.55 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.207 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6444 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 9.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19737 г
Витамин РР, НЭ 1.0175 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1966 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.67 мг 2500 мг 6.2% 7.7% 1606 г
Кальций, Ca 114.25 мг 1000 мг 11.4% 14.1% 875 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2417 г
Натрий, Na 46.09 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2821 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4760 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 12.9% 960 г
Хлор, Cl 81.28 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 1.2% 9574 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 5.6% 2212 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 9.2% 1355 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 2% 6231 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2845 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 6.7% 1859 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 1.436 мкг 55 мкг 2.6% 3.2% 3830 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26230 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ШОКОЛАДНОЕ ИЗ КЕФИРА СО СМЕТАНОЙ И СТЕВИЕЙ

Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %

Чем полезен Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе шоколадное из кефира со сметаной и стевией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты