Рецепт Том-Ям ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том-Ям ВкусВилл

Вода водопроводная питьевая	105 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	5 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	20 г
Соевый соус	4 г
Креветка дальневосточная (мясо)	7 г
Подсолнечное масло	2 г
Лук репчатый	3 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	1 г
Сахар песок	3 г
Перец красный молотый острый	1 г
Кальмар (Варка)	13 г
Шампиньоны (Варка без слива)	15 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том-Ям ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.1 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1699 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	4.9%	2054 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.1%	1436 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	5.7%	1780 г
Углеводы (общие)	11.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.5%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.7 мкг	900 мкг	3.9%	3.9%	2594 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	4.6%	2174 г
бета Криптоксантин	35.856 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.5%	2857 г
Витамин В4, холин	21.99 мг	500 мг	4.4%	4.4%	2274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	5.7%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	3.4%	2985 г
Витамин В9, фолаты	7.925 мкг	400 мкг	2%	2%	5047 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	4.6%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	2.24 мг	90 мг	2.5%	2.5%	4018 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.057 мг	15 мг	7%	7.1%	1419 г
Витамин Н, биотин	2.026 мкг	50 мкг	4.1%	4.1%	2468 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.6%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.627 мг	20 мг	8.1%	8.2%	1229 г
Ниацин	0.773 мг	~
Бетаин	0.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.19 мг	2500 мг	6.6%	6.7%	1523 г
Кальций, Ca	17.36 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5760 г
Кремний, Si	12.947 мг	30 мг	43.2%	43.6%	232 г
Магний, Mg	22.61 мг	400 мг	5.7%	5.8%	1769 г
Натрий, Na	137.97 мг	1300 мг	10.6%	10.7%	942 г
Сера, S	33.19 мг	1000 мг	3.3%	3.3%	3013 г
Фосфор, P	66.5 мг	800 мг	8.3%	8.4%	1203 г
Хлор, Cl	13.46 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.2 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	18.3 мкг	~
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	4%	2500 г
Йод, I	17.57 мкг	150 мкг	11.7%	11.8%	854 г
Кобальт, Co	7.279 мкг	10 мкг	72.8%	73.5%	137 г
Литий, Li	3.609 мкг	~
Марганец, Mn	0.3604 мг	2 мг	18%	18.2%	555 г
Медь, Cu	232.4 мкг	1000 мкг	23.2%	23.4%	430 г
Молибден, Mo	2.44 мкг	70 мкг	3.5%	3.5%	2869 г
Никель, Ni	2.483 мкг	~
Олово, Sn	0.36 мкг	~
Рубидий, Rb	25.2 мкг	~
Селен, Se	8.109 мкг	55 мкг	14.7%	14.8%	678 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Титан, Ti	5.29 мкг	~
Фтор, F	55.21 мкг	4000 мкг	1.4%	1.4%	7245 г
Хром, Cr	3.59 мкг	50 мкг	7.2%	7.3%	1393 г
Цинк, Zn	0.538 мг	12 мг	4.5%	4.5%	2230 г
Цирконий, Zr	1.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.854 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.84 г	от 4.7 до 16.8 г	17.9%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.644 мг	~
Кампестерол	0.017 мг	~
Стигмастерол	0.033 мг	~
бета Ситостерол	4.744 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.991 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.093 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.588 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.411 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.963 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.795 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.022 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.044 г	~

Энергетическая ценность Том-Ям ВкусВилл составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ-ЯМ ВКУСВИЛЛ

Том-Ям ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,2 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 72,8 %, марганцем - 18 %, медью - 23,2 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Том-Ям ВкусВилл

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Том-Ям ВкусВилл, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том-Ям ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Овощная подливка для тефтелей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе