Рецепт Кабачки, фаршированные куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки, фаршированные куриным фаршем
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 75 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| 10 овочів | 5 г |
| Морская соль | 5 г |
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Сулугуни | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, фаршированные куриным фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.3% | 679 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 22.6% | 370 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 19.1% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 32.56 мг | 500 мг | 6.5% | 5.4% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.627 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 3.2% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.8% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 2.571 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9468 мг | 20 мг | 19.7% | 16.5% | 507 г |
| Ниацин | 2.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 132.63 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.1% | 754 г |
| Магний, Mg | 35.1 мг | 400 мг | 8.8% | 7.4% | 1140 г |
| Натрий, Na | 194.91 мг | 1300 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Сера, S | 57.41 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1742 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 14.8% | 564 г |
| Хлор, Cl | 40.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.1% | 2032 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.34 мкг | 10 мкг | 33.4% | 27.9% | 299 г |
| Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Медь, Cu | 37.71 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.2% | 2652 г |
| Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Селен, Se | 4.702 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.1% | 1170 г |
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9973 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.5% | 728 г |
| Цинк, Zn | 0.4988 мг | 12 мг | 4.2% | 3.5% | 2406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные куриным фаршем составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ ФАРШЕМ
Кабачки, фаршированные куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Кабачки, фаршированные куриным фаршем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты по-гречески
- Перловка 15.07.18
- Рис индика МИСТРАЛЬ
- Крем сметанный
- Овощ
- Крем со сгущенкой
- Крем заварной
- Сырники с абрикосами
- Кукурузная мука (Кудесница)
- Творог обезжиренный (Россошь)
- Суп норвежский с сёмгой 2
- Сливочное масло 82,5%
- Лазанья
- Хлеб ржаной подовый из обдирной муки
- Йогурт натуральный с черникой и ежевикой (с уточненным составом)
- куриная грудка маринованая аэрогриль
- Финики (Деглет Нур)
- Молоко Молочная речка питьевое ультрапастеризованное 2,5% (с уточненным составом)
- Овощной салат-2
- Корнерсы карамель
- Корнерсы банан
- Корнерсы с розмарином
- Тушёнка куриная
- Торт белково-куриный Месяц
- кукурузная каша
- Котлеты по-киевски
- Салат из кабачков и морковки по-корейски
- Pizza Palazzo Firnese (Prosciutto у Formaggio 340г)
- Зефир МН
- kefir
- сырники на молоке
- суп картофельный с курицей и огурцом
- Кабачковые оладьи без масла
- колбаса молочная
- Ликер из черешни
- Чечевица красная отварная
- Продукт творожный с киви
- маслины
- окрошка
- Нэна_Щи из говядины
- Творог
- Творожно-банановые оладьи
- Молоко 2.5% Зеленое село
- водаЕсентуки 17
- сок овощной микс
- сок овощной микс фитнес
- Хлеб зерновой "Идеальная фигура"
- КОТЛЕТА (бризоль) рыбная
- Слойки с творогом и абрикосом
- ГРЕЧАНИКИ
- конфеты белочка
- Морковно-картофельное пюре
- Ребра копченые
- Омлет кето
- Пастила яблоко/слива/банан/крыжовник
- Экспресс завтрак
- Свекольник мамин
- Сливки питьевые стерилизованые (свитлогорье) 10%
- Гречневая каша - классический рецепт
- Сыр Эллазан копченый
- Лаваш ржаной бездрожжевой
- Тунец спецзаказ
- Слойка с сыром
- Железо Мальтофер
- Творог ДАЛЬНИЙ ХУТОР 5%
- Шоколад Коммунарка 85%
- Овсянка со смородиной на кефире
- уха из щуки
- Сырники ( из рисовой муки) 5%
- Шашлык свиной [Останкино]
- хлебцы
- Сливки ультрапастеризованные 10%
- Шашлык куриный [ChelnyFood]
- Смесь зерновых хлопьев
- рис на гарнир
- не молоко (овсяный напиток)
- Каша 5 злаков
- Сироп из топинамбура
- Поджарка из свинины
- Запеканка с творогом и яблоком
- LACTICA творог мягкий 0%
- Банановый йогурт
- Рагу с брокколи
- Крекеры с семечками
- Творог с малиной
- Рулет свиной
- запеканка 16.07.18г.
- Сыр голандский
- грудинка охотничья
- Уха 16.07.18г.
- Тунец кусочками в масле
- Рагу 16.07.18
- Ириска с арахисом и фиником
- Тунец кусочками в собственном соку
- Лепешка овсяная с сыром
- Кефир Останкинское ЖИВО Биокефир 0,1% 500мл
- Батончики амарантовые с начинкой лесная ягода Умные сладости
- Шоколад Россия фундук изюм
- йогурт питьевой Вишня
- Протеїн "Blastex"
Метки: Как приготовить Кабачки, фаршированные куриным фаршем, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, фаршированные куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
