Рецепт Фруктово-ягодный смузи или щербет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-ягодный смузи или щербет

Персик (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 73 г
Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 77 г
Смородина красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Черешня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Кефир 3,2% жирности 122 г
Сахарозаменитель [Milford] 0.2 г
Способ приготовления

Ягоды с собственнного огорода в блендере+ немножко кефира и заменителя сахара для сладости.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ягодный смузи или щербет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.2% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19% 1053 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2640 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 8% 2493 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.4% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 31.9% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 6% 3304 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2793 г
Витамин РР, НЭ 0.613 мг 20 мг 3.1% 6.2% 3263 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 19% 1050 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 11% 1818 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 10.2% 1961 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 9.2% 2170 г
Натрий, Na 26.26 мг 1300 мг 2% 4% 4950 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9158 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 12.2% 1646 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 10% 2009 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 11.6% 1727 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3515 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 7.6% 2656 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 10.6% 1892 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10742 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44593 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 10.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-ягодный смузи или щербет составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ СМУЗИ ИЛИ ЩЕРБЕТ

Фруктово-ягодный смузи или щербет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %

Чем полезен Фруктово-ягодный смузи или щербет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктово-ягодный смузи или щербет, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-ягодный смузи или щербет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты