Рецепт рис варенный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис варенный с овощами

Вода 5000 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 1228 г
Чеснок, сырой 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 520 г
Соль столовая 47 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
смесь мексика 400 г
Хмели-сунели 28 г
Пажитник, семена 14 г
Зира, семена 27 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис варенный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.8% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 5% 2922 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.9% 5085 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 10.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 71.167 мкг 400 мкг 17.8% 26.1% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9353 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2138 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.49 мг 2500 мг 2.9% 4.3% 3449 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4303 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4391 г
Натрий, Na 231.63 мг 1300 мг 17.8% 26.1% 561 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20619 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.5% 2286 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1875 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 3077 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 15.5% 945 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1660 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.265 мкг 55 мкг 5.9% 8.7% 1685 г
Фтор, F 64.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6195 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.497 мг ~
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность рис варенный с овощами составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

рис варенный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %

Чем полезен рис варенный с овощами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис варенный с овощами, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис варенный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы