Рецепт бисквит с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с черникой

Яйцо куриное (Запекание) 298 г
Сахар песок 234 г
Крахмал картофельный 30 г
Черника (Припускание) 232 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 8.4% 519 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 142 г 2273 г 6.2% 2.7% 1601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1049 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин В4, холин 92.05 мг 500 мг 18.4% 8% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.112 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 3.2% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1823 г
Витамин Н, биотин 7.021 мкг 50 мкг 14% 6.1% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 3.9% 1117 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.94 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3089 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3648 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 1% 4231 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 0.9% 4884 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2787 г
Сера, S 70.49 мг 1000 мг 7% 3.1% 1419 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 4.6% 952 г
Хлор, Cl 55.03 мг 2300 мг 2.4% 1% 4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2183 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 15.7% 279 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1808 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2217 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1669 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 11.524 мкг 55 мкг 21% 9.2% 477 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18141 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность бисквит с черникой составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 142 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЧЕРНИКОЙ

бисквит с черникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 21 %

Чем полезен бисквит с черникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с черникой, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы