Рецепт Лепешка на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка на йогурте

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.1% 1514 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 8% 587 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 44.88 мг 500 мг 9% 4.2% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.22 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 3.2% 1461 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5123 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4.7% 1000 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1870 г
Кальций, Ca 69.27 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Натрий, Na 25.85 мг 1300 мг 2% 0.9% 5029 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 5.2% 906 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23566 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2930 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 6% 789 г
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.6% 712 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1864 г
Молибден, Mo 8.537 мкг 70 мкг 12.2% 5.7% 820 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Селен, Se 3.902 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1410 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19522 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лепешка на йогурте составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА НА ЙОГУРТЕ

Лепешка на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Лепешка на йогурте

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка на йогурте, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги