Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Яйца взбить, добавить соль и молоко, размешать. Жарить на медленном огне
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.2% | 1134 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.6% | 903 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 13.5% | 769 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 15.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 114.49 мг | 500 мг | 22.9% | 23.8% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 16% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.941 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 15.9% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 9.4% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 10.037 мкг | 50 мкг | 20.1% | 20.9% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9342 мг | 20 мг | 9.7% | 10.1% | 1034 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.1% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 99.32 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.3% | 1007 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Натрий, Na | 248.13 мг | 1300 мг | 19.1% | 19.9% | 524 г |
| Сера, S | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 17.4% | 600 г |
| Хлор, Cl | 383.35 мг | 2300 мг | 16.7% | 17.4% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1687 г |
| Йод, I | 13.63 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 4.536 мкг | 10 мкг | 45.4% | 47.2% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Медь, Cu | 41.66 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 6.008 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.9% | 1165 г |
| Селен, Se | 13.839 мкг | 55 мкг | 25.2% | 26.2% | 397 г |
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11604 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 25,2 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 0%
- Конфитюр Ягодный
- Кока кола
- Кукурузная каша
- Хворост
- Салат морковь с сыром готовый
- говядина запеченная в пакете
- мёд
- фасоль красная варёная
- Вишня сушёная
- индейка с соусом из йогурта и горчицы в горшочке
- Ролтон
- Подливка морковь-лук в курином бульоне
- салат с капустой и зеленым горошком
- Плов с грибами
- креветки очищенные
- пряник классический яшкино
- салат хрустящий
- морская капуста салат дальнвосточный
- крокет
- Хлебцы хрустящие Хлебцы молодцы
- активия отруби и злаки
- Печенье "Юбилейное" с темной глазурью
- шарлотка с клубникой
- чай черный без сахара
- жареный хек
- звездочки
- вафли десертные
- суп со звездочками
- сырники-пышки из духовки
- драники украинские
- Булочки с отрубями
- оладдушки дрожжевые с творогом
- Бутерброд с икрой (50г) с хлебом с отрубями
- 4 злака
- винигрет
- запеканка творожная
- Раффаэлло (10г)
- салат из кальмара с яйцом
- торт чернослив
- Омлет "Крабовый"
- шоколад горький 85 % какао
- кофе с молоком и сахаром
- суп томатный с тофу и адыгейским сыром (всего 700 г)
- катлеты на пару
- блины с крахмалом
- Вареная курица
- Лапша
- торт" Мадонна "
- авокадо ролл Тануки
- хлебцы ржаные
- Печень с подливой
- ролл с огурцом Тануки
- Чай зелёный с лимоном
- ролл с лососем Тануки
- Ролл с тунцом Тануки
- Пирожное бисквитное "Ассорти"
- Лапша тануки с лососем (исикари мисо)
- пекан
- пирог с яблоками
- Клетчатка
- веганский тыквенный пирог
- картофель, запеченный в духовке
- Голубцы фаршированные
- Блины
- гуляш суп по-венгерски
- Салат "Щетка"
- куринная печень в сметане
- Подлив
- Cranberry
- Бархатные блинчики с творогом и малиной (1 шт.- 100гр)
- Haferflocken Kleinblatt Bio
- Джем мандариновый
- салат крабовые палочки
- начинка из корицы
- салат курица с ананасом
- Джем апельсиновый
- Der Milde Gouda (Firma du darfst)
- Сырники
- Перловая на воде
- салат яблоко с морковью
- Блины из творога
- Natives Olivenöl Extra Kalamata
- Хлебцы-молодцы пшен-овс-кукур
- дорадо
- Хлебцы Капитан хлебцов гречнево-ржаные
- Junge Erbsen und Möhrchen
- Хлебцы Здоровый стиль ржаные
- Сыр "Брест-Литовский классический" массовой долей жира в сухом веществе 45%
- минтай в кляре
- Хлебцы MaxiVita 5 злаков
- Коржи Египет
- РЫБА С ЛУКОМ
- каша рисовая
- Крем заварной Египет
- торт Египет
- Ролл Красный Дракон
- Курабье
- Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами
- минтай тушеный с овощами
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
