Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло оливковое 40 г
Цукини с кожурой, сырые 300 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7.1% 613 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.7% 571 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.8 мкг 900 мкг 42.3% 18.5% 236 г
бета Каротин 2.31 мг 5 мг 46.2% 20.2% 216 г
Лютеин + Зеаксантин 889.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 24.965 мкг 400 мкг 6.2% 2.7% 1602 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 5% 889 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3470 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.0877 мг 20 мг 10.4% 4.6% 958 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.77 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1148 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4746 г
Кремний, Si 2.232 мг 30 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1589 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Сера, S 53.21 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Хлор, Cl 48.19 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1398 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 8.5% 516 г
Литий, Li 1.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.4441 мг 2 мг 22.2% 9.7% 450 г
Медь, Cu 431.52 мкг 1000 мкг 43.2% 18.9% 232 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 4.4% 996 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20704 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.815 г min 16.8 г 22.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином E - 11,3 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 22,2 %, медью - 43,2 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы