Рецепт Варенье абрикосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье абрикосовое

Абрикосы (Варка со сливом) 990 г
Сахар песок 635 г
Вода, водопроводная, улучшенная 130 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Сварить сахарный сироп. Отделить косточки от абрикос. Абрикосы должны быть твердыми. Абрикосы разделить на половинки, если крупные можно порезать на кусочками. Залить кипящим сиропом, проварить 5 мин. не более с момента закипания. Оставить на 10-12 час. Повторить еще 2 раза. Абрикосы не мешать, только встряхивать кастрюлю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье абрикосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 11.1% 411 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 9.2% 494 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 10% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.9% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 1.4% 3289 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.51 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1% 4728 г
Кремний, Si 3.79 мг 30 мг 12.6% 5.8% 792 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7130 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46429 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1% 4469 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 6.9% 660 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1199 г
Медь, Cu 107.72 мкг 1000 мкг 10.8% 4.9% 928 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1154 г
Никель, Ni 6.064 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.0632 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Варенье абрикосовое составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ АБРИКОСОВОЕ

Варенье абрикосовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Варенье абрикосовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье абрикосовое, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье абрикосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты