Рецепт рис цветной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис цветной
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Рагу из овощей | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис цветной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.3% | 3111 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Органические кислоты | 22.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.7 мкг | 900 мкг | 44% | 17.3% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 56.4 мг | 500 мг | 11.3% | 4.4% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.583 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 4.2% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6616 мг | 20 мг | 13.3% | 5.2% | 751 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.8 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6935 г |
| Кремний, Si | 71.953 мг | 30 мг | 239.8% | 94.3% | 42 г |
| Магний, Mg | 40.94 мг | 400 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8874 г |
| Сера, S | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2507 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Хлор, Cl | 381.98 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.5% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1954 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 6.8% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.9453 мг | 2 мг | 47.3% | 18.6% | 212 г |
| Медь, Cu | 207.19 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.8% | 1380 г |
| Селен, Se | 10.863 мкг | 55 мкг | 19.8% | 7.8% | 506 г |
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9488 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.1184 мг | 12 мг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
Энергетическая ценность рис цветной составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 54.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ЦВЕТНОЙ
рис цветной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 239,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 47,3 %, медью - 20,7 %, селеном - 19,8 %
Чем полезен рис цветной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе с молоком
- мексиканская смесь
- Манник
- Фасоль в томате господ
- Овощной торт
- Имбирное печенье
- хлопья пшенные
- каша пшенная
- Манник на кефире
- хлебцы здоровый стиль
- Coconut Flour Tiana
- Coconut Pancakes
- Мойва подкопч. "Вкус рыбы"
- Кофе с сухими шокол.сливками и молоком
- котлета из фарша индейки
- Гренки с чесноком
- бигос
- Кижуч под яблоками
- Омлет в микроволновке без масла
- хлеб тостерный
- отруби овсяные
- Овощи в кисло-сладком соусе
- Горбуша копченая
- рыба под маринадом
- Куриный бульон
- Зародыши пшеницы и кукурузы
- Сыр моцарелла
- Сыр Кастелло Бри
- Рыбный сур с рисом и картофелем
- хлеб краюшка
- Корзиночки фруктовые
- Коржи "Сказка"
- плов из баранины
- брынза беловодск
- суп с форелью
- Наполеон
- фасоль печеная в томатном соусе
- суп фасолевый
- Трюфель конфеты
- творожная масса с изюмом
- Торт "Сказка"
- Цветная лазанья
- голубцы домашние
- Вафельное драже
- подливка из свинини
- Икра мойвы деликатесная
- соевое молоко "Золотой ключик"
- <не следила>
- каша овсяная
- Творог диетический ИЗБЕНКА
- Чечевица Bonduelle
- сырная лепешка
- кальмар сушеный
- Макароны по-флотски
- Цветная капуста
- рассольник 21.02
- фунчеза
- Яйцо сырое
- мука пшеничная
- эклер с твороженной начинкой
- Аминокислоты 2222
- бутерброд с икрой 20 хл/10/10
- Ладушки из цветной капусты
- хлебцы2
- масло сливочное вкуснотеево
- Карамель Барбарис
- чай заваренный
- пикник
- Зефир сахарный
- куриное мясо отварное
- смесь овощьная с брокколи
- Масло подсолнечное рафинированное
- Котлеты (говядина, лук, капуста)
- Кальций - Д3
- Торт "Смуглянка"
- хариус жаренный
- Цельнозерновые хлопья FITNESS (Nestle)
- Рисовая лапша с морепродуктами
- Конфеты из сухофруктов и орехов
- Сырники сладкие с изюмом
- Тунец консервированный салатный
- Багет "Многозерновой" с кунжутом 250гр
- Огородников Масло рыжиковое салатное нерафинированное
- Колбаса печеночная
- Полет Десерт слоеный со злаками
- суп
- курица ко китайски
- оладушки
- Грудка индейки, запеченная в рукаве
- Макароны отварные
- Творог Президент
- Творог Сваля
- Консерва "Сардинелла"
- Ряженка
- оладки с минтаем
- Котлетки говяжьи
- говядина "ДЕЛИКАТЕСНАЯ"
- Напитки
- крахмал
- макароны с маслом
Метки: Как приготовить рис цветной, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис цветной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
