Рецепт Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г

Бифштекс рубленый из говядины, по 1-438	110 г
Карбонат Юбилейный (Дивино) =150/10=15г	15 г
Сыр чеддер	15 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Перец халапеньо, консервированный	5 г
Соус томатный острый	10 г
Тартар	15 г
Булочка для гамбургера (Ржевка хлеб) = 4*60г	60 г

Способ приготовления

Коробка = 20г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.6 ккал	1684 ккал	14.5%	6%	691 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	6.4%	644 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	11.4%	361 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	2.6%	1576 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1%	3988 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.9 мкг	900 мкг	5.5%	2.3%	1804 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.593 мкг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.5%	2747 г
бета Криптоксантин	1.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.278 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	2.6%	1579 г
Витамин В4, холин	1.29 мг	500 мг	0.3%	0.1%	38760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин В9, фолаты	3.759 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	10641 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	1%	4128 г
Витамин D, кальциферол	0.122 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.884 мг	15 мг	5.9%	2.4%	1697 г
Витамин Н, биотин	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	2.5%	1667 г
Витамин РР, НЭ	4.4079 мг	20 мг	22%	9%	454 г
Ниацин	2.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.09 мг	2500 мг	7.6%	3.1%	1322 г
Кальций, Ca	78.48 мг	1000 мг	7.8%	3.2%	1274 г
Магний, Mg	20.61 мг	400 мг	5.2%	2.1%	1941 г
Натрий, Na	476.44 мг	1300 мг	36.6%	15%	273 г
Сера, S	22.26 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4492 г
Фосфор, P	129.5 мг	800 мг	16.2%	6.7%	618 г
Хлор, Cl	5.02 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	6.3 мкг	~
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%	2.6%	1565 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Кобальт, Co	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	2%	2079 г
Литий, Li	1.481 мкг	~
Марганец, Mn	0.0247 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8097 г
Медь, Cu	19.43 мкг	1000 мкг	1.9%	0.8%	5147 г
Молибден, Mo	0.722 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9695 г
Никель, Ni	0.907 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	0.341 мкг	55 мкг	0.6%	0.2%	16129 г
Фтор, F	2.15 мкг	4000 мкг	0.1%		186047 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12821 г
Цинк, Zn	0.2996 мг	12 мг	2.5%	1%	4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.511 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты	0.793 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.269 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.326 г	min 16.8 г	1.9%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.324 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.227 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.6 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР BLACK (BIG RUSSIAN БУРГЕР) = 270Г

Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер Black (BIG Russian Бургер) = 270г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе