Рецепт Плов с курицей 2018-06-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 2018-06-2

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 240 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Вода 1500 г
Морковь, красная (оранжевая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 2018-06-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.1% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2622 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 29.4% 641 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 31.8% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.567 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3595 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.867 мг 20 мг 9.3% 17.5% 1071 г
Ниацин 2.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.12 мг 2500 мг 3.8% 7.2% 2656 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9276 г
Кремний, Si 139.391 мг 30 мг 464.6% 875% 22 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 13.9% 1354 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9110 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13423 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 15.4% 1227 г
Хлор, Cl 28.56 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 44.96 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3607 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12097 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 42.4% 444 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.4125 мг 2 мг 20.6% 38.8% 485 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 14.3% 1307 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 13% 1457 г
Никель, Ni 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.255 мкг 55 мкг 4.1% 7.7% 2439 г
Фтор, F 100.56 мкг 4000 мкг 2.5% 4.7% 3978 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 16.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 2018-06-2 составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 2018-06-2

Плов с курицей 2018-06-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 464,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Плов с курицей 2018-06-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 2018-06-2, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 2018-06-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты