Рецепт Куриная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная пицца

Грудка цыпленка-бройлера 600 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 2 г
Кетчуп 70 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Перец красный сладкий 0 г
Сыр пошехонский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.7% 434 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Ликопин 1138.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.486 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16090 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3% 1987 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 10.0026 мг 20 мг 50% 29.8% 200 г
Ниацин 5.362 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.94 мг 2500 мг 11.4% 6.8% 880 г
Кальций, Ca 131.87 мг 1000 мг 13.2% 7.9% 758 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1559 г
Натрий, Na 499.02 мг 1300 мг 38.4% 22.9% 261 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 16.5% 361 г
Хлор, Cl 410.48 мг 2300 мг 17.8% 10.6% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1216 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 7.426 мкг 10 мкг 74.3% 44.3% 135 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Молибден, Mo 9.341 мкг 70 мкг 13.3% 7.9% 749 г
Никель, Ni 1.966 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 2.2% 2707 г
Фтор, F 98.99 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4041 г
Хром, Cr 15.4 мкг 50 мкг 30.8% 18.4% 325 г
Цинк, Zn 1.0345 мг 12 мг 8.6% 5.1% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аргинин* 1.184 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 1.056 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 1.732 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.468 г ~
Заменимые аминокислоты 1.979 г ~
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.325 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.945 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Куриная пицца составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ПИЦЦА

Куриная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 74,3 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Куриная пицца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная пицца, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы