Рецепт Киноа (каша ) 29.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа (каша ) 29.05

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 127 г
Вода 475 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа (каша ) 29.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.1% 1319 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 47.69 мкг 400 мкг 11.9% 11.2% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 7.3% 1281 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.179 мг ~
дельта Токоферол 0.091 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.285 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.394 мг 20 мг 2% 1.9% 5076 г
Бетаин 163.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.92 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1713 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6046 г
Магний, Mg 52.03 мг 400 мг 13% 12.2% 769 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59908 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 13.9% 675 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1518 г
Марганец, Mn 0.5285 мг 2 мг 26.4% 24.8% 378 г
Медь, Cu 153.5 мкг 1000 мкг 15.4% 14.5% 651 г
Селен, Se 2.203 мкг 55 мкг 4% 3.8% 2497 г
Фтор, F 96.94 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4126 г
Цинк, Zn 0.8035 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.535 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киноа (каша ) 29.05 составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА (КАША ) 29.05

Киноа (каша ) 29.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 26,4 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Киноа (каша ) 29.05

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа (каша ) 29.05, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа (каша ) 29.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты