Рецепт пирожки жареные с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки жареные с адыгейским сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Вода 200 г
Мед пчелиный 10 г
Маргарин, безмолочный 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр адыгейский 200 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки жареные с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 11.4% 315 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.7% 965 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 5.2% 694 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 1.2% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.803 мкг 400 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.855 мг 15 мг 39% 14% 256 г
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3934 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 8.6% 418 г
Витамин РР, НЭ 2.2163 мг 20 мг 11.1% 4% 902 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.47 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2393 г
Кальций, Ca 115.73 мг 1000 мг 11.6% 4.2% 864 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 1.4% 2496 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Натрий, Na 266.09 мг 1300 мг 20.5% 7.3% 489 г
Сера, S 60.09 мг 1000 мг 6% 2.1% 1664 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 4.5% 798 г
Хлор, Cl 272.64 мг 2300 мг 11.9% 4.3% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 6.3% 572 г
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 4.8% 744 г
Медь, Cu 52.77 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1895 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 4% 898 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 1.888 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.114 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирожки жареные с адыгейским сыром составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

пирожки жареные с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином E - 39 %, витамином K - 23,9 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен пирожки жареные с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки жареные с адыгейским сыром, калорийность 279,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки жареные с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты