Рецепт Маш с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш с морковью и луком

Маш (Варка)	300 г
Морковь, сырая	200 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Тмин	5 г
Карри, порошок	5 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	30 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.7 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1724 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	8.1%	1267 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.4%	2333 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	6%	1698 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	18.9%	541 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	3.4%	3067 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150.1 мкг	900 мкг	16.7%	17.1%	600 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	577.095 мкг	~
бета Каротин	1.386 мг	5 мг	27.7%	28.4%	361 г
бета Криптоксантин	0.241 мкг	~
Ликопин	0.191 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.34 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.9%	11250 г
Витамин В4, холин	1.83 мг	500 мг	0.4%	0.4%	27322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	1.1%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	2%	5128 г
Витамин В9, фолаты	4.581 мкг	400 мкг	1.1%	1.1%	8732 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	1.6%	6429 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.253 мг	15 мг	1.7%	1.7%	5929 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.2556 мг	20 мг	6.3%	6.4%	1593 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	0.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.33 мг	2500 мг	13.1%	13.4%	766 г
Кальций, Ca	63.48 мг	1000 мг	6.3%	6.4%	1575 г
Магний, Mg	48.2 мг	400 мг	12.1%	12.4%	830 г
Натрий, Na	32.22 мг	1300 мг	2.5%	2.6%	4035 г
Сера, S	6.09 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	16420 г
Фосфор, P	103.3 мг	800 мг	12.9%	13.2%	774 г
Хлор, Cl	2.77 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	83032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.2 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Железо, Fe	1.774 мг	18 мг	9.9%	10.1%	1015 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.415 мкг	10 мкг	4.2%	4.3%	2410 г
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	3.4%	2994 г
Медь, Cu	22.39 мкг	1000 мкг	2.2%	2.3%	4466 г
Никель, Ni	0.249 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	0.138 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	39855 г
Фтор, F	52.9 мкг	4000 мкг	1.3%	1.3%	7561 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Цинк, Zn	0.15 мг	12 мг	1.3%	1.3%	8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.746 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.614 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.096 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Маш с морковью и луком составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.7 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Маш с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 27,7 %, калием - 13,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Маш с морковью и луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маш с морковью и луком, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе