Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 102 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 187 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 13 г
Укроп, свежий 9 г
Йогурт Активиa Натуральный 45 г
Сыр, гауда 73 г
Петрушка, сырая 6 г
грудка куриная отварная 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.1% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.4% 1386 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.5% 4171 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5.7% 1080 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 4% 1543 г
Лютеин + Зеаксантин 76.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 9.178 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4358 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 15.8% 386 г
Витамин РР, НЭ 2.7572 мг 20 мг 13.8% 8.4% 725 г
Ниацин 2.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.19 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1081 г
Кальций, Ca 139.71 мг 1000 мг 14% 8.5% 716 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 5% 1215 г
Натрий, Na 346.13 мг 1300 мг 26.6% 16.2% 376 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 12.3% 496 г
Хлор, Cl 379.62 мг 2300 мг 16.5% 10.1% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1388 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 31.4% 195 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 3.1% 2018 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1154 г
Молибден, Mo 6.67 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1049 г
Никель, Ni 5.538 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 2.598 мкг 55 мкг 4.7% 2.9% 2117 г
Фтор, F 84.67 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4724 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 10.7% 571 г
Цинк, Zn 1.1203 мг 12 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,9 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 14 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Пицца на лаваше

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы