Рецепт Кабачков торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачков торт

Кабачок (Пассерование) 600 г
Мука Цельнозерновая (Французская Штучка) 100 г
Яйцо куриное 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 120 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Данон] 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачков торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.5% 1711 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2.5% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 30.6% 307 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.601 мг 5 мг 32% 30.2% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.684 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 7.7% 1225 г
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1955 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0413 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1921 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1134 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4344 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2865 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7081 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3885 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5% 1905 г
Хлор, Cl 19.06 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.8% 2517 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6198 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 15.2% 620 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Медь, Cu 18.97 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5271 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11254 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 5.7% 1666 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачков торт составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВ ТОРТ

Кабачков торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 32 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Кабачков торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачков торт, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачков торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги