Рецепт картошка тушённая байк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушённая байк

Свинина, корейка мякоть (Тушение) 600 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 150 г
Масло подсолнечное 24 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1250 г
Картофель (Варка без слива) 1070 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушённая байк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.9% 709 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 13.4% 685 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 14.5% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 10.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 10.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.391 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4767 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 7% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5071 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 43.9% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.2193 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1640 г
Ниацин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.1 мг 2500 мг 10.9% 10% 915 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2387 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Сера, S 55.47 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1803 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 6.2% 1501 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.4 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2550 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Кобальт, Co 3.461 мкг 10 мкг 34.6% 31.8% 289 г
Литий, Li 27.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Медь, Cu 81.59 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1226 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Никель, Ni 4.224 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 177.5 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11380 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 11.6% 795 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность картошка тушённая байк составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁННАЯ БАЙК

картошка тушённая байк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином K - 47,8 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен картошка тушённая байк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушённая байк, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушённая байк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты