Рецепт манник без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник без муки

Крупа манная (Варка без слива вязкая)	250 г
Кефир 1%	300 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	114 г
Сахар песок	93 г
Ванильный экстракт	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.9 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	749 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3.6%	1226 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	4.7%	949 г
Углеводы	36.3 г	219 г	16.6%	7.4%	603 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.7%	1667 г
Вода	50.1 г	2273 г	2.2%	1%	4537 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	1.2%	3863 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Криптоксантин	1.312 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.327 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	3.6%	1250 г
Витамин В4, холин	59.33 мг	500 мг	11.9%	5.3%	843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	3.1%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	17.197 мкг	400 мкг	4.3%	1.9%	2326 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	4.2%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	1.3%	3425 г
Витамин D3, холекальциферол	0.292 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.321 мг	15 мг	15.5%	6.9%	646 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.073 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3164 мг	20 мг	6.6%	2.9%	1519 г
Ниацин	0.387 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.16 мг	2500 мг	9.9%	4.4%	1011 г
Кальций, Ca	116.31 мг	1000 мг	11.6%	5.2%	860 г
Кремний, Si	1.918 мг	30 мг	6.4%	2.8%	1564 г
Магний, Mg	13.22 мг	400 мг	3.3%	1.5%	3026 г
Натрий, Na	42.12 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3086 г
Сера, S	35.1 мг	1000 мг	3.5%	1.6%	2849 г
Фосфор, P	178.2 мг	800 мг	22.3%	9.9%	449 г
Хлор, Cl	48.91 мг	2300 мг	2.1%	0.9%	4703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.2 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	32.93 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	1.9%	2400 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4348 г
Кобальт, Co	8.376 мкг	10 мкг	83.8%	37.3%	119 г
Марганец, Mn	0.1545 мг	2 мг	7.7%	3.4%	1294 г
Медь, Cu	37.14 мкг	1000 мкг	3.7%	1.6%	2693 г
Молибден, Mo	5.531 мкг	70 мкг	7.9%	3.5%	1266 г
Никель, Ni	3.676 мкг	~
Олово, Sn	1.02 мкг	~
Селен, Se	5.245 мкг	55 мкг	9.5%	4.2%	1049 г
Титан, Ti	2.85 мкг	~
Фтор, F	14.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28110 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4587 г
Цинк, Zn	0.5396 мг	12 мг	4.5%	2%	2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.682 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.417 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.259 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.315 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	1.267 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.673 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.564 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.276 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.446 г	min 16.8 г	8.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.407 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.574 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.522 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.223 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность манник без муки составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	36.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	50.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК БЕЗ МУКИ

манник без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 15,5 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 83,8 %

Чем полезен манник без муки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить манник без муки, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник без муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе