Рецепт Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K)

Капуста белокочанная 120 г
Морковь, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.9% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.5% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.9% 909 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 61.4% 531 г
альфа Каротин 695.4 мкг ~
бета Каротин 1.705 мг 5 мг 34.1% 111.4% 293 г
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.4% 2647 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 6.9% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 17.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.4 мкг 400 мкг 5.4% 17.6% 1869 г
Витамин C, аскорбиновая 49.18 мг 90 мг 54.6% 178.4% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.6% 7075 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 172.5% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.9166 мг 20 мг 4.6% 15% 2182 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304 мг 2500 мг 12.2% 39.9% 822 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 14.7% 2222 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 12.4% 2632 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 6.2% 5372 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 9.8% 3378 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 13.1% 2516 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 9.8% 3333 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 5.2% 6250 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 78.4% 417 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 26.8% 1215 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 23.9% 1370 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 37.3% 875 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21154 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46296 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 26.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 10.1% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K) составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (1) 150 ГР. - (A, BCAR, C, K)

Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 54,6 %, витамином K - 52,8 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K), калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы