Рецепт Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек

Салат Дальневосточный	280 г
Крабовые палочки	380 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	201 г
Сметана 15,0% жирности	2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль столовая	1 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1565 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	13.6%	685 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9.3%	1000 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.5%	1429 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.2%	2944 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.3 мкг	900 мкг	4.4%	4.1%	2290 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8621 г
бета Криптоксантин	4.347 мкг	~
Ликопин	0.265 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	87.559 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	7.6%	1216 г
Витамин В4, холин	65.83 мг	500 мг	13.2%	12.3%	760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	6%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	2.2%	4167 г
Витамин В9, фолаты	10.938 мкг	400 мкг	2.7%	2.5%	3657 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	7.6%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	1.6%	5732 г
Витамин D, кальциферол	0.492 мкг	10 мкг	4.9%	4.6%	2033 г
Витамин D3, холекальциферол	0.489 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.274 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5474 г
гамма Токоферол	0.202 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	5.7%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.4363 мг	20 мг	7.2%	6.7%	1392 г
Ниацин	0.128 мг	~
Бетаин	0.527 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	389.48 мг	2500 мг	15.6%	14.5%	642 г
Кальций, Ca	47.27 мг	1000 мг	4.7%	4.4%	2116 г
Магний, Mg	63.88 мг	400 мг	16%	14.9%	626 г
Натрий, Na	1049.83 мг	1300 мг	80.8%	75.1%	124 г
Сера, S	77.5 мг	1000 мг	7.8%	7.2%	1290 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	7.6%	1220 г
Хлор, Cl	69.36 мг	2300 мг	3%	2.8%	3316 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.513 мг	18 мг	36.2%	33.6%	276 г
Йод, I	92.92 мкг	150 мкг	61.9%	57.5%	161 г
Марганец, Mn	0.2569 мг	2 мг	12.8%	11.9%	779 г
Медь, Cu	53.42 мкг	1000 мкг	5.3%	4.9%	1872 г
Молибден, Mo	1.681 мкг	70 мкг	2.4%	2.2%	4164 г
Никель, Ni	2.522 мкг	~
Селен, Se	6.988 мкг	55 мкг	12.7%	11.8%	787 г
Фтор, F	183.38 мкг	4000 мкг	4.6%	4.3%	2181 г
Хром, Cr	23.12 мкг	50 мкг	46.2%	42.9%	216 г
Цинк, Zn	0.5928 мг	12 мг	4.9%	4.6%	2024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.087 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.366 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.071 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.562 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.951 г	min 16.8 г	5.7%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.873 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ,ЯЙЦА И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, калием - 15,6 %, магнием - 16 %, железом - 36,2 %, йодом - 61,9 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 12,7 %, хромом - 46,2 %

Чем полезен Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе