Рецепт пшеничный хлеб формовой рябинушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеничный хлеб формовой рябинушка

Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Пюре из кабачков 7.5 г
Рябина садовая красная (Припускание) 7.5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничный хлеб формовой рябинушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.2% 809 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.3% 2667 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 9.2% 366 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.8% 588 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 4.5% 760 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 4.2% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 45.98 мг 500 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.173 мкг 400 мкг 7.3% 2.5% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 3.2% 1074 г
Витамин Н, биотин 2.062 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2425 г
Витамин РР, НЭ 2.7616 мг 20 мг 13.8% 4.7% 724 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.92 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1787 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3843 г
Кремний, Si 3.366 мг 30 мг 11.2% 3.8% 891 г
Магний, Mg 39.02 мг 400 мг 9.8% 3.3% 1025 г
Натрий, Na 501.89 мг 1300 мг 38.6% 13.1% 259 г
Сера, S 61.31 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1631 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 3.4% 995 г
Хлор, Cl 812.84 мг 2300 мг 35.3% 12% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 883.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 75.74 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 2.4% 1435 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 5.3% 644 г
Марганец, Mn 0.5257 мг 2 мг 26.3% 8.9% 380 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Молибден, Mo 12.156 мкг 70 мкг 17.4% 5.9% 576 г
Никель, Ni 1.851 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 3.1% 1088 г
Титан, Ti 9.26 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21311 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пшеничный хлеб формовой рябинушка составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ ФОРМОВОЙ РЯБИНУШКА

пшеничный хлеб формовой рябинушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 11,2 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 26,3 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен пшеничный хлеб формовой рябинушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшеничный хлеб формовой рябинушка, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеничный хлеб формовой рябинушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы