Рецепт Мчади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мчади
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Кукурузная мука | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Ингредиенты перемешать, сформировать лепешки, обжарить с двух сторон,
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мчади".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 6.4% | 528 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.6% | 741 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.507 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.478 мг | 15 мг | 36.5% | 12.4% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.913 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2614 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4783 мг | 20 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.35 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5485 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 565.33 мг | 1300 мг | 43.5% | 14.7% | 230 г |
| Сера, S | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 2.7% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 865.48 мг | 2300 мг | 37.6% | 12.7% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5.1% | 657 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.4% | 1412 г |
| Никель, Ni | 6.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13798 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.5% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.1536 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.759 г | min 16.8 г | 16.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.9% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.933 г | ~ |
Энергетическая ценность Мчади составляет 295,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 41.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 37.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЧАДИ
Мчади богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 36,5 %, хлором - 37,6 %, кобальтом - 15,2 %, хромом - 13,2 %
Чем полезен Мчади
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш свино-говяжий для беляшей
- Соевый гуляш
- маслины с косточкой (220гр)
- Гуляш из сои готовый
- Сырок творожный глазированный замороженный с наполнителем «Карамель», жирность 18 %
- фасоль с овощами по-итальянски
- креветки метро
- Corn cakes
- Грудка куринная копчёная
- пирожки с мясом
- Сыр рассольный "Сиртаки для греческого салата"
- Творог
- Сайра консервы натуральная fish house
- Сыр диетический 30%
- Баклажаны в соусе Терияки
- Йогурт epica гранат малина
- Барвистий
- Сок ПЕРСИКОВЫЙ
- мясо с картошкой и капустой
- Чизкейк НьюЙорк
- Протеиновый порошок
- Кальмар горячего копчения
- хрящи
- Колбаса краковская
- банановая запеканка
- Вода газированная 12
- Тушеное мясо говядины с картофелем
- Куриный кубик с оливк.маслом
- Набор конфет "Птичье Молоко" десертный
- желе
- Каша пшеничная Полтавская
- Nussknacker шоколад с лесными орехами
- Творожно ягодный десерт
- Plombir belaia biaroza
- Халлуми
- ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- Банановый чизкейк
- Салат с кебабом и соусом шаурма (Grzeskowiak. Fit for me)
- Жаркое из куриной грудки
- горбуша под омлетом
- йогурт
- перфектил
- Шоколад OZera 77,7% какао, горький
- Ризотто с Овощами
- Плов 25 04 2018
- Картофельное пюре
- Чай каркаде напиток
- Беконайзер
- Суп сайровый
- Конфитюр низкокалорийный
- Пенне со шпинатом
- Хинкали
- Шоти
- перла№2 с тушёнкой400 5пор
- каша гречневая
- завиток с яблоко
- банановое суфле
- печень жареная
- Сырок творожный в рожке с Брустникой
- Мясо тушёное
- Трапеза
- Тушеная говядина (лопатка) пересчет
- Kaera vahvlid pruuni riisiga
- пирожок
- Хлебцы-молодцы мультизлаковые с томатами и базиликом
- Творожный сырок со сгущеным молоком
- Цикорий каппучино на основе цикория и фруктозы
- Крамбл с яблоком
- Кокосовое молоко AROY_D 60%
- Хачапури
- Жаренные кабачки с яйцами
- Шпикачки подмосковные
- Куриное филе в соусе карри
- Булгур с лимоном и зел. + Говядина (2в1)
- Филадельфия лайт
- Паста карри желтая
- йогурт
- Грибы тушёные с гречкой
- Рулет МРАМОРНЫЙ
- мороженое jattis yogu
- Чикен терияки
- Бедро кролика
- Овсяный хлеб со льном и семечками
- Кефир на живой закваске обезжиренный
- Филадельфия темпура
- Шоколад "Кофе с молоком"
- зерновой батончик с фруктами и орехами(23)
- Запеканка ТВОРОЖНАЯ
- Творожная запеканка нежная с изюмом
- Чалат с тунцом 2
- Курица запеченная в духовке с кожей
- Печенье Мароканское (Песочные палочки)
- кукуруза с оливками
- Хлеб питерский с солодом
- Хлебцы со льном
- Хлеб бородино
- Паэлья
- Майонез Махеев оливковый
- Пряники мятные вологжанка
- Шампиньоны тушенные
Метки: Как приготовить Мчади, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мчади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
