Рецепт Куриная грудка с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с томатами

Томаты консервированные целые 500 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.7% 667 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.9% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 17.2% 611 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 12.8% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7016 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 14.8% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 12% 867 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6227 г
Витамин РР, НЭ 5.9063 мг 20 мг 29.5% 30.9% 339 г
Ниацин 3.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.46 мг 2500 мг 9.5% 9.9% 1048 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8562 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 11.1% 947 г
Натрий, Na 26.16 мг 1300 мг 2% 2.1% 4969 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 1% 10352 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 9.9% 1054 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 6% 1760 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 7.856 мкг 10 мкг 78.6% 82.3% 127 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2436 г
Медь, Cu 98.15 мкг 1000 мкг 9.8% 10.3% 1019 г
Молибден, Mo 9.177 мкг 70 мкг 13.1% 13.7% 763 г
Никель, Ni 6.615 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31721 г
Хром, Cr 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 32.3% 324 г
Цинк, Zn 0.8009 мг 12 мг 6.7% 7% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.178 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с томатами составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ТОМАТАМИ

Куриная грудка с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 29,5 %, кобальтом - 78,6 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Куриная грудка с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с томатами, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги