Bonney
19.09.2016 12:41
Цветная капуста в сырном кляре
Калорийность - 93.1 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Сыр костромской | 200 г |
| Паприка | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Капусту разобрать на соцветия, варить в соленой воде 4-5 мин.
Слить, немного остудить.
Смешать панировочные сухари, мелкотертый сыр, паприку и чеснок.
Отдельно смешать яйца.
Соцветия окунать сначала в яйцо, затем в панировочную смесь, выкладывать на противень, застеленный бумагой (или силиконовый коврик).
Запекать в заранее разогретой до 200 гр духовке 15 мин. (или до желаемого уровня румяности). Я вообще проще сделала: в большой таре перемешала рукой соцветия с яйцом, затем засыпала туда панировочную смесь и тоже аккуратно перемешала, затем выложила на противень...
Вкусно получилось, Но мама, поклонница майонеза, сказала что суховато. Мне наоборот хрустящая корочка понравилась
Слить, немного остудить.
Смешать панировочные сухари, мелкотертый сыр, паприку и чеснок.
Отдельно смешать яйца.
Соцветия окунать сначала в яйцо, затем в панировочную смесь, выкладывать на противень, застеленный бумагой (или силиконовый коврик).
Запекать в заранее разогретой до 200 гр духовке 15 мин. (или до желаемого уровня румяности). Я вообще проще сделала: в большой таре перемешала рукой соцветия с яйцом, затем засыпала туда панировочную смесь и тоже аккуратно перемешала, затем выложила на противень...
Вкусно получилось, Но мама, поклонница майонеза, сказала что суховато. Мне наоборот хрустящая корочка понравилась
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.1 кКал | 5.53% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 80.4 г | 3.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.4%
b-car
1.5%
В1
8.7%
B2
9.7%
Холин
12.2%
B5
18.3%
B6
8.9%
B9
8.2%
B12
7.4%
C
34.6%
D
2.8%
E
2.2%
H
6%
вит.К
13.6%
PP
11.3%
Калий
4.9%
Ca
13.4%
Si
~
Mg
5.1%
Na
19.4%
P
15.8%
Cl
5%
Fe
8.7%
I
1.1%
Co
8.8%
Mn
10.3%
Cu
6.9%
Mo
1%
Se
8.5%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
7.8%
8
13
Ирина
19.09.2016 13:23
Спасибо! 
Галина Kis
19.09.2016 13:26
обожаю цв. капусту, спасибо) 
Олена Бондаренко
19.09.2016 13:44
Попробую, люблю капусту
Лена
19.09.2016 13:55
Спасибо за рецепт, попробую обязательно
Екатерина Пилиневич
19.09.2016 14:27
Спасибо за рецепт. Как раз капуста цветная дома, только сыр у меня
творожный адыгейский, думаю с ним наврятли получится такое сделать
Светлана Клер
19.09.2016 17:50
Екатерина Пилиневич, только сыр у меня творожный адыгейский, думаю с ним навряд ли получится такое сделать.
Нет не получится, Ваш сыр на помидорку а сверху базилик. Вкуснота.
svetlana
19.09.2016 19:58
Спасибо за рецепт
Lulu S
19.09.2016 20:06
Спасибо за рецепт!
RZF
19.09.2016 23:00
вкусно, но делаю в обычном яйце-мучном кляре
Bonney
20.09.2016 04:49
Екатерина
Пилиневич, творожный так не растает и корочку не даст... Но
может это будет отдельный симпатичный рецепт 
**Я**
20.09.2016 04:50
Спасибо! Надо попробовать. Сейчас как раз сезон!
Надежда Аноничева
20.09.2016 09:02
спасибо за рецепт!
Новые рецепты
Запеканка чизкейк
151
16
4
12.7
7
Творог с сухофруктами и маком
139.2
16
4.4
8.6
0
Майонез из авокадо
274.3
3.6
26.9
3.2
4
Интересные блоги
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте!
Может вопрос странный, но все-таки.....
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет!
Сегодня первый день после первомайск...
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
Лучшие рационы
