Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Хлеб ржаной из обдирной муки |
200
|
394 | 12.2 | 2.4 | 79.8 |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
20
|
72.8 | 4.6 | 5.9 | 0 |
Авокадо |
70
|
112 | 1.4 | 10.3 | 1.3 |
Яйцо куриное |
60
|
94.2 | 7.6 | 6.9 | 0.4 |
Арахис |
10
|
55.2 | 2.6 | 4.5 | 1 |
Фундук |
20
|
130.2 | 3 | 12.3 | 1.9 |
Подсолнечник, семечки |
10
|
60.1 | 2.1 | 5.3 | 1.1 |
Итого | 390 | 918 | 33 | 47 | 85 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая |
100
|
352 | 13.9 | 2.9 | 64.2 |
Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Яичный белок куриный |
80
|
38.4 | 8.9 | 0.1 | 0.8 |
Брокколи |
20
|
6.2 | 0.5 | 0.1 | 0.8 |
Фасоль стручковая |
20
|
4.6 | 0.5 | 0.1 | 0.6 |
Перец сладкий красный |
20
|
5.4 | 0.3 | 0 | 1.1 |
Кукуруза, зерно |
20
|
65 | 2.1 | 1 | 12 |
Горошек зелёный, замороженный |
20
|
15.4 | 1 | 0.1 | 1.8 |
Морковь |
20
|
7 | 0.3 | 0 | 1.4 |
Итого | 301 | 494 | 27 | 4 | 82 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Картофель |
250
|
192.5 | 5 | 1 | 40.8 |
Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Горбуша |
100
|
140 | 20.5 | 6.5 | 0 |
Шпинат |
30
|
6.9 | 0.9 | 0.1 | 0.6 |
Петрушка свежая |
20
|
9.8 | 0.7 | 0.1 | 1.5 |
Укроп |
10
|
4 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
Итого | 411 | 353 | 27 | 7 | 43 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Кефир 2,5% жирности |
230
|
121.9 | 6.7 | 5.8 | 9.2 |
Вода, бутилированная, в общем |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1730 | 121 | 6 | 5 | 9 |
Итого за день | 2832 | 1887 | 95 | 65 | 220 |
Вчера кто-то поделился в ленте ссылкой на учебник по Биохимии, раздел про нутриенты, там написано, что при развитии промышленности и очистке семян от оболочки, резко возросли случаи болезни бери-бери, возникающей от дефицита тиамина (В1). Так что для здоровья лучше употреблять изделия из цельнозерновой муки. У меня раньше цинк проседал, а тут посмотрела за последний месяц и обнаружила, что он в норме, при этом большая часть поступила из хлеба, который я сама пеку из цельнозерновой рисовой муки и смеси семян (кунжут, лён, подсолнечник, тыквенные семечки, мак, кедровый орех). Витамины В тоже в норме, кроме фолатов. То-то меня так тянет на каштаны в последнее время - там фолаты есть. Надо бы ещё трав побольше везде пихать.
О, спасибо, нашла, что в гранатах есть фолаты, а я их как раз очень люблю. И в малине!!!