Дневник питания за 15.11.2024

Добрый день, друзья! 
Неспешное испытание ПП рецепта (шоколадно-кофейное пирожное  с творожным кремом) в выходной день 
Состав,   процесс приготовления -  на фото. Смысл: смешать взбитое с сахзамом яйцо и кефир. Овсяную муку с какао и разрыхлителем добавить в жижу и дать постоять минуты 3.  Выпекать до готовности. Вафли пропитать  кофейным "сиропом", разрезать вдоль пополам.  Творог, ванилин, йогурт и сахзам взбить блендером и намазать на половинки вафель, сложить в пирожные,  ровно обрезать края  (если , как у меня, не получились строго квадратные вафли)
КБЖУ на 100 г 132,7 кКал;   белок 10,3; жир 4,5;  углеводы 12,3 -  математически ничё так, да?)
Я в качестве утреннего перекуса съела обрезки от ЭТОГО  (50 г) и 25 г настоящего пломбира с ППшным  топпингом + кофе. 
Ну что сказать... Если бы не пломбир (здесь надо представить Крыса из "Рататуя", когда он закатывает глаза, описывая сочетание сыра и клубники ) ...
Короче, без настоящего сливочного вкуса  вкусового ор....зма нету. 
Но если прям жесткие-жесткие  ограничения или период активного сброса веса, когда фанатично горят глаза, то  грамм 200  такой  эрзац-кулинарии  с чаем немножечко спасут положение. 
Продолжу  экспериментировать  дальше, но с солеными, сырно-овощными  вкусами .
Всем удачного завершения дня!