Елена
19.07.2024 10:40
Мясные шарики в тесте хин по новоорски
Калорийность - 210.9 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина 1 кат. (Варка) | 500 г |
| Свинина мясная (Варка) | 500 г |
| Тесто для пельменей | 650 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 80 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Рецепт по новоорским хинкалям. Но мы их назывем мясными шариками в
тесте, так как они почему то не добавляют туда зелень. Получились
похожие на пельмени.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взяли готовое пельменное тесто, расскатали.
Шаг 2.
До этого приготовили фарш, свинина и говядина поровну.
Шаг 3.
Так же добавляем рушенный лук и специи. пкремешиваем.
Шаг 4.
Лепим форму шариков, похожие на хинкали, только столбушок не
делаем.
Шаг 5.
Готовится на среднеи огне. После закипания минут 12-15
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.9 кКал | 12.52% | |
| Белки | 11.6 г | 15.26% | |
| Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
| Углеводы | 19.3 г | 8.81% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 57.7 г | 2.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.8%
b-car
~
В1
9.1%
B2
4.7%
Холин
9.8%
B5
5.9%
B6
7.4%
B9
1.9%
B12
22.9%
C
0.2%
D
0.8%
E
5.9%
H
3.7%
вит.К
~
PP
18.2%
Калий
5.4%
Ca
1.9%
Si
3.8%
Mg
3.8%
Na
39.8%
P
12.8%
Cl
48.1%
Fe
8.2%
I
2%
Co
46%
Mn
8.8%
Cu
10.6%
Mo
13.4%
Se
2.8%
F
0.7%
Cr
8.9%
Zn
13.1%
1
Новые рецепты
Протеиновые кексы с тыквой
169.3
13.8
6.4
13.9
8
Перец с чесноком и кинзой
45.8
1.5
1.9
5.6
28
Рис бурый с подливкой из морепродуктов,яйцом и овощами
83.9
8.6
2.8
5.8
19
Лучшие рационы
2024-09-02
Калорийность: 1231 кКал
2024-09-01
Калорийность: 1639 кКал
2024-09-01
Калорийность: 1922 кКал
Интересные блоги
