Совёнка
17.09.2024 07:02

Печень свиная тушеная со сметаной

Калорийность - 173.2 кКал; белки - 26.1 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная (Тушение) 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана Светаево 15 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Печень свиная тушение со сметаной
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Из размороженной печени вырезала всё, что мне не понравилось, нарезала кусками поменьше, чем на фото
Шаг 2.
Все скидала в сковородку, посолила
Шаг 3.
Закинула сметаны. Тушила до готовности, помешивая
Ем холодным
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал 10.29%
Белки 26.1 г 34.34%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 7.3 г 3.33%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 57.2 г 2.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
44
A
486%
b-car
0.3%
В1
23.1%
B2
154%
Холин
1.3%
B5
147%
B6
30.1%
B9
50.7%
B12
1366%
C
17.4%
D
~
E
3.3%
H
219%
вит.К
~
PP
115%
Калий
14.4%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
7.3%
Na
60.5%
P
58.8%
Cl
50.2%
Fe
155%
I
5.4%
Co
168%
Mn
17.8%
Cu
417%
Mo
156%
Se
95.8%
F
0%
Cr
~
Zn
46.4%
 3 
 4
Наталья 17.09.2024 07:10
Ценный рецепт. Главное простой.
Элли 17.09.2024 07:13
Доброе утро!Какой насыщенный по минералам и витаминам рецепт! Что-то я совсем из виду печенку упустила. Нужно срочно добавлять в свой рацион. Спасибо!
Совёнка 17.09.2024 07:16
ЭллиНаталья, а я упустила из виду, что его добавила сюда, а опубликовать не опубликовала 
В общем да, по минералам - мне самое главное железо - в таком виде печень только и ем. Свиную или куриную. Сметана добавляет как бы мягкости что ли, если сравнивать с тушением без нее. 
Можно добавить лука - как зеленого, так и репчатого. В общем, экспериментировать можно хоть сколько ))) 
Ем в холодном виде, иногда еще сметаной заедаю 
Элли 17.09.2024 09:05
Совёнка,  Спасибо большое))))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы