Елена Аскерова
28.01.2014 21:05

Дневник питания и тренировок за 28.01.2014

Завтра с утра творог, на обед суп с потрохами перепелиными, на ужин не решила что нужно, но белка не хватает категорически. И нутриентный баланс тяжело поддерживать((( Но тяжело в ученье, легко в бою.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Селедка "под шубой"
162
339.4 13 29.5 6
Витрум суперстресс
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
осетинский пирог
124
298.3 13.9 11.5 35
Кофе на молоке
200
116 1.4 2 22.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Селедка "под шубой"
147
308 11.8 26.8 5.4
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)
10
25.9 0.8 0.3 5
Чай брусничный
400
105.6 0.1 0.1 28
Свекла (Варка со сливом)
47
14.6 0.7 0 2.9
Тефтели
140
221.9 13.7 12.6 14.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир
63
205.4 0.5 0.1 50.3
Мандарин
161
61.2 1.3 0.3 12.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ходьба (6 км/ч)
1
Итог
Время
15
15
Результаты за день
Энергозатраты: 87.4 ккал
Время: 15 мин
 1 
 47
Я тоже все с вечера продумываю, а потом только готовлю,что подсчитала, так и удобно, и понятно,и спокойно.
med-ved 28.01.2014 21:16
как вам креветки, мидии, кальмары и т.п.? Почти чистый и вполне качественный белок, заодно и B12,  йод, медь и пр....
Морепродуктов много не нужно и цена почти в два раза меньше чем на мясо.
Dr.Rediska 28.01.2014 21:21
grubaya,  я бы про качество (именно) кальмаров тоже бы с удовольствием послушала
Елена Аскерова 28.01.2014 21:24
med-ved,  мидии лежат в морозилке, спасибо за напоминание!  Я готовлю их с рисовой лапшой, болгарским перцем, вкусно))  Обязательно приготовлю. 
Dr.Rediska 28.01.2014 21:25
grubaya,  мне кажется с кальмарами должно быть получше, чем с креветками... но я не уверена. Давайте подождем пока нам кто-нибудь знающий расскажет ))) Особенно лично меня интересуют морепродукты привезенные из Китая...
Попробуйте, но в МЗР рейтинг морепродуктов не зашкаливает, нужно почитать в других источниках. Например я люблю рапаны,кальмары,креветки (кстати не берите эти огромные,они и дороги и выращены на антибиотиках, маленькие значительно лучше) ,мидии тоже прекрасны в любом приготовлении.
Елена Аскерова 28.01.2014 21:26
Оксана,  Вот  и ответ на планирование меню, обязательно нужно, а то хорошие и полезные продукты так и валяются в холодильнике.
творожок - вот и весь белок!
Rediska,  в них одинаково белка. так что, на любителя )))
В нормальных магазинах на ценниках пишется страна производитель и другая полезная информация. Читаем,интересуемся и не платим за что попало.
Dr.Rediska 28.01.2014 21:29
Дарья Кондратьева,  да не, я уже не про белок, а про всякие вредности связанные с местом обитания и с особенностями добывающей..э... стороны
Елена Аскерова 28.01.2014 21:33
Дарья Кондратьева,  беда, не привыкли к творогу. Из творога готовлю или вареники, или тортик буренка.
Но тем и хорош этот сайт, что видно что ешь.  Сегодня 2ой день, а режим питания уже хочется изменить.
Rediska,  я вот все думаю про суп с перепелиными потрохами... что там есть? микро-сердце?
Елена Аскерова 28.01.2014 21:34
Дарья Кондратьева,  и микро печень)) Желудки уже не чищу, надоело))
Ни разу не видела в продаже перепелиные потроха. Очень бы даже прикупила.
Елена Аскерова,  они, небось, как таблетки. если почистить - то ничего не почувствуешь
Оксана,  это жестоко! чтобы набрать столовую ложку, надо заняться геноцидом в целом лесу
Я вот ради пользы позаморачивалась бы. Но у нас такого ассортимента не наблюдаю, хоть и живу в столице.
Елена Аскерова 28.01.2014 21:38
Дарья Кондратьева,  У меня свое подворье перепелиное, сейчас всего 200 шт, а было время держала 2000 перепелов.
Я категорически против любого геноцида и насилия. Даже с живой рыбой не дружу, мужу поручаю,а то жалко.
Елена Аскерова,  теперь ясно, куда делись 1800 - в завтрашний супчик )))  Оксана,  добрая!
Елена Аскерова 28.01.2014 21:45
Оксана,  жалко, но вкусно. Хотя перепелов сама я тоже не режу, есть работник, он там хозяйничает.
Я хочу поделиться опытом. Вот сижу вечером продумываю,что буду есть, смотрю чего-то не хватает и начинаю подставлять то что есть или в холодильнике или в морозилке и до полного конценсуса с нутриентами, а что бы было что подставлять я заблаговременно порционно для себя замораживаю продукты,взвешиваю предварительно до заморозки ( для семьи я готовлю отдельно). Накупила мороженных овощей, рыбы, грудки, морепродуктов и тем самым все под контролем. Мне так удобно,может и вам поможет.
Елена Аскерова 28.01.2014 21:49
Оксана,  рецепты считаете через планировщик?
med-ved 28.01.2014 21:54
grubaya,   Rediska,  если вопрос ко мне, то я тонкостей не знаю. 

Вообще, большинство МЕЛКИХ и МОРСКИХ обитателей обычно чистые - см. как выбирать экологически чистую рыбу, там видно, что мелкая живность в начале пищевой цепи, и таблицы это подтверждают   

Может, там еще какая-то специфика есть, я не слышал, сам я считаю креветок и  моллюсков (не гигантских) чистыми и ем без опасений. 

Но если что-то узнаете или слышали - напишите.  А кстати, бывают "фермерские" молюски / креветки?
grubaya,  рапаны - это такие ракушки, к которым в детстве все ухо прикладывали )))
По-началу создавала свои рецепты,но потом так сложилось,что мне легче и быстрее просто приготовить в мультиварке на пару (на пару в МЗР нет ставлю варка без слива) Планировщиком не пользуюсь не приспособилась еще.Пришла к выводу чем проще тем лучше, все под контролем и понятно во всех отношениях. Теперь все обожаю паренное и варенное,хоть и завзятый любитель жаренного,а бутерброды вообще моя слабость (сладкое не люблю),но теперь я себя настроила и получаю удовольствие,чего и вам желаю.
Dr.Rediska 28.01.2014 22:00
Елена Аскерова,  кнопочка с поварским колпаком на синем фоне - там "создать рецепт" - очень удобно. А потом в дневнике уже готовый продукт вносишь сколько с'ела
кто в курсе? плавленый сыр "Карат" (купила на завтра) он с каким похож из МЗР? лень как-то разыскивать...
Дарья Кондратьева,  Да,Дарья, это те самые ракушки! Мне из Одессы привозят,родственники покупают свежие,морозят и мороженными привозят,да и я,когда бываю покупаю на перед. ОЧЕНЬ вкусно и полезно!!!
Оксана,  я как-то плов из них готовила. когда у родни мужа в Сочи была
Р.S. Их нужно уметь чистить и готовить,секунда туда сюда и испортили. А стоят,к сожалению, не дешево.
Dr.Rediska 28.01.2014 22:06
Елена Аскерова , я посмотрела этот рацион. Очень хочется посоветовать вам купить пекинской капусты Попробуйте - не пожалеете, ручаюсь )))
Я вот сыр Филадельфия искала,не нашла,но по химическому составу( с других сайтов) нашла в американских молочных продуктах сливочный сыр,один в один показатели.Так что гуглите и все найдете.
med-ved 28.01.2014 22:14
Дарья Кондратьева,  боюсь, что большинство современных плавленных сыров разделило судьбу  крабовых палочек  - сейчас часто его делают не так, как 30 лет назад. и доля молочных продуктов если не указана, то трудно  восстановить состав.  Если в составе продукты только молочные, подбирайте близкий по БЖУ.
Елена Аскерова 28.01.2014 22:20
Rediska,  Спасибо, попробую.
Дарья Кондратьева,  Грустинка по какому поводу?
Оксана Бондаренко,  надоело подбирать параметры...
Да не все совершенно, но набив руку будем знать что и как. И так хорошо,что можно иметь контроль над едой, а не она над нами.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги