Дневник питания за 25.09.2024

Здрасьте ✌️
Вчера был выходной.... А это значит дел больше чем в трудоВыебудни 🙈
Время было только на завтрак, закрылла на нем практически все необходимое 😎

Протеиновые сырники 🤤
Без использования муки

После такого завтрака сходила на треню, достаточно бодренько все прошло в том числе 10ти минутка на дорожке 🙈

За ужином можно было расслабиться, знала что будет общепит 😁
Но поке в принципе не так страшен 😌
Там был рис ☝️ и я наела углеводы 😎

Всем добра ✌️

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог рассыпчатый 0%	200	170	36	0	6.6
Яйцо куриное	51	80.1	6.5	5.9	0.4
Казеин	30	120.9	27	0.8	3
Сывороточный Протеин [Scitec Nutrition]	30	111.9	22	2	1.4
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	10	7.9	0	0	2
Масло авокадо	1	8.8	0	1	0
Манго	149	89.4	1.2	0.6	19.9
Topping сгущенка	21	34.2	1	1.3	1.4
Итого	492	623	93	11	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Поке с Курицей [Foodband]	370	370	18.5	7.4	59.2
Креветки в Панировке [Foodband]	110	171.6	9.2	2.8	27.5
Панчо	94	226.5	3.4	11.1	28
Итого	574	768	31	21	114
Итого за день	1066	1391	124	32	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Dmitry Bat 26.09.2024 14:10

Ну воооот, челлендж по углеводам наконец-то выполнен С улыбкой

А сырники у вас, я вижу, как и мои, тоже больше на оладушки смахивают С улыбкой

Наталья 26.09.2024 14:59

Dmitry Bat, в моих полностью отсутствует мука, решила поэкспериментировать просто на протеине с казеином, так что пышности нет, но было вкусно 😋

Перо единорога 26.09.2024 15:00

Dmitry Bat, у меня тоже сырники на оладьи похожи) на что угодно, только не на сырники. Зато вкусные.

Наталья 26.09.2024 15:01

Перо единорога, вы наверное тоже на муке экономите? 😁

Перо единорога 26.09.2024 15:04

Наталья, нет, я по рецепту делаю, видимо, лепить не получается

Dmitry Bat 26.09.2024 15:53

Наталья, А если туда всё же бахнуть разрыхлителя? Надо будет попробовать 🤔

Наталья 26.09.2024 18:05

Dmitry Bat, я бахнула 😁
Они на сковороде даже поднимались, но стоило только выложить на тарелку как осели 🤷‍♀️

Наталья 26.09.2024 18:06

Перо единорога, говорят надо в муке обваливать готовую массу перед жаркой 🤓

Mariа_? 26.09.2024 18:24

Перо единорога, там творог сухой должен быть и тесто хорошо форму держать. У меня всегда получаются

Перо единорога 26.09.2024 18:32

Mariа_?, который зернистый? Тогда понятно, конкретно этот мне всегда казался таким мерзким 🤓

Перо единорога 26.09.2024 18:32

Наталья, я так и делаю.

Mariа_? 26.09.2024 18:37

Перо единорога, в брикетах даже лучше, зернистый надо протереть через сито или проблендерить. У меня на брикет творога, 1 яйцо и 35-40 г муки уходит. Я с рисовой люблю делать, в ней крахмала больше. Можно с манкой ещё, но лепить труднее будет. Такие выходят, 5-6 штук

Перо единорога 26.09.2024 19:08

Mariа_?, а в брикетах сухой творог?

Mariа_? 26.09.2024 19:12

Перо единорога, разный бывает, я покупаю Талицкий, но это местный. Есть ещё золотые луга, не знаю чей он. Он более влажный, но получаются и с ним

Наталья 26.09.2024 22:09

Mariа_?, а что то из более знаменитых марок посоветуете?
Простоквашино там... Зеленое село...
По моему в брикетах наоборот самый влажный творог 🤔
Я беру рассыпчатый в основном но ингредиенты все смешиваю в блендере и он так и так становится мягким 🤷‍♀️

Mariа_? 26.09.2024 22:34

Наталья, Першино покупала, Простоквашино тоже, но давно. село зелёное,состав мне не очень,мало белка для творога. Если рассыпчатый блендерить, то все должно получится. Но я бы творог отдельно измельчала, а остальное так бы вмешала. Мне кажется если все вместе, тесто жиже выходит

Наталья 27.09.2024 04:50

Mariа_?, спасибо большое 😉
Буду пробовать

Марусичка 27.09.2024 05:43

Перо единорога, у меня тоже нифига не получалось, пока я стаканом формировать не начала.

На досочку муку, на муку комочек теста, сверху стакан надеть и рисовать им кружочки по доске. Тесто там стукается о стакан, получается ровненько. Потом перевернуть тесто и еще раз покрутить по доске.

С рисовой мукой и правда интереснее - и не пригорает мука и лепится хорошо. Спасибо Марии, подсказала в свое время.

(Но я делаю прямо много сырников за раз, на 2 кг творога. С одним сырником возится - наверное больше досочки мыть придётся 😅)

Mariа_? 27.09.2024 06:51

Наталья, ,😇

Перо единорога 27.09.2024 08:12

Марусичка, спасибо, попробую так!