Запеканка из тёртого картофеля

Калорийность - 137.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Запекание)	1000 г
Яйцо куриное (Запекание)	5 С1
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 55 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Картофельная запеканка с сыром в яичной заливке (очень простой рецепт)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Натираем картофель, готовим заправку для картофеля-яйца и молоко

Шаг 2.

Картофель слегка отжимаем от излишней воды

Шаг 3.

Выкладываем картофель в форму выложенную пергаментной бумагой и заливаем яично-молочной смесью

Шаг 4.

Посыпаем всё тертым сыром

Шаг 5.

Накрываем фольгой и запекаем в духовке 50 минут при 170-180°

Шаг 6.

За 10 минут до окончания приготовления снимаем фольгу

Шаг 7.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм