Я кулинар такой себе и только несколько месяцев в основе
питаюсь тем, что приготовил. Потихоньку начинаю осваиваться и
расширять меню. В том числе и сладкими блюдами, что можно с кофем
или чаем попить. Пару месяцев назад купил себе кокосовую муку и
пробовал с ней делать что-то вроде кексом и разок оладьи.
Получалось так себе. Съедобно и не сказать, что вкусно. Но сегодня,
наконец то, получил удовольствие от результата.
Это были очень простые оладушки, состоящие из 1 яйца, 1 среднего
банана, 1 столовой ложки кокосовой муки, щепотки разрыхлителя... и
все) Сбил сначала яйцо и банан в блендере, потом добавил кокосовую
муку и разрыхлитель. Дал постоять 5 минут и пожарил на капельке
топленого масла. В итоге получилось на 6 из 10... но это уже
достаточно вкусно)
Завтра попробую сделать на гречневой муке, но на ней те же кексы не
очень нравились. Не знаю, может дело в том, что уже надоела гречка
(хотя в виде каши ок), может просто пока не привык, что печеное
может пахнуть гречкой. Будем-с пробовать
![С улыбкой](https://159523.selcdn.ru/assets/smiles/ab.gif)
Маргарита симоньян постоянно ими пользуется.