Катя

21.12.2014 02:51

Суп сливочный с рыбкой (кета)

Калорийность - 20.4 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кета	400 г
Лук репчатый	120 г
Морковь, красная	120 г
Масло оливковое	5 г
Сыр Карат Янтарь плавленый	70 г
Укроп	30 г
Вода	3500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Здравствуйте! Купила мультиварку - долгожданную! И сварила простой, но такой желанный супчик:

- чистим лук и морковь, лук режем мелко, морковь натираем на мелкой терке;

- чашу мультиварки разогреваем - вкл режим "Жарка" - смазываем оливковым маслом и кладем лук и морковь - 7-10 минут обжариваем;

- рыбку (у меня кета) подготавливаем, режем кому как нравится и кладем сверху овощей;

- далее сыр поверх рыбы и заливаем водой (я лила холодную, но видимо можно и горячую...), закрываем крышку и устанавливаем нужный режим на 30 минут (у меня была "Варка на пару" Подмигиваю

- режем укроп и за 5 мин. до готовности кладем в блюдо, заодно разок помешаем и проверим чтобы сыр хорошо разошелся.

Вот и все - суп готов!

P.S.Картошку забыла в магазине... но не расстроилась в итоге!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	20.4 кКал	1.21%
	Белки	2.1 г	2.76%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	0.5 г	0.23%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	95 г	4.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.3%

b-car

7.4%

В1

2.3%

1.2%

Холин

2.1%

2.8%

0.5%

B12

12.9%

1.4%

15.4%

1.1%

0.2%

вит.К

0.3%

4.3%

Калий

1.8%

0.9%

1.4%

0.6%

2.8%

0.8%

0.6%

3.2%

20.3%

1.1%

1.4%

0.5%

3.1%

10.5%

0.8%

Оксана Бондаренко 21.12.2014 03:01

С обновкой вас! Пусть радует и помогает! Хорошо

Юлия К. 21.12.2014 08:41

Хорошая вещь мультиварка)))

Катя 21.12.2014 13:43

Фотина 21.12.2014 14:41

а я уже не представляю свою жизнь без мультиварки. Больше всего мне нравится там варить рис, тушить овощи, готовить субпродукты. Да и йогурт домашний - как без него?!!!