Дорогие Форумчане хочу поделиться вкусным рецептом орехового пирога)   Пирог правда получился не малокалорийным, но очень вкусным.     Рецепт был найден на просторах интернета и немного изменен. В первоначальном варианте был еще сахар и больше масла, но со сгущенкой, мне кажется,  это лишнее)
Перед приготовление теста, немного пожарить арахис на сухой сковороде. Я люблю когда орешки жареные, а не вареные) 
Смешать яйца с маслом, добавить 2/3 сгущенки ( у меня была карамельная сгущенка) и муку. Добавить ванилин по вкусу. 
Вылить полученную смесь в форму, сверху выложить измельченный  арахис.  Поверх арахиса выложить оставшуюся часть сгущенки и размазать равномерное по пирогу.  
Выпекать  в духовке 10 минут при температуре 180 градусов, затем накрыть пирог фольгой (чтобы сверху не пригорело)  и выпекать еще 25-35 минут. 
Проверять готовность зубочисткой. 
Приятного аппетита!!! [IMG ID=103579file]

Всем приветик!  Хочу поделиться рецептом слоеного пирога со шпинатом. Необычную форму пирога увидела в интернете и решила сделать что то подобное. На мой взгляд получилось очень симпатично и вкусно. Мой мужчина смел за раз почти половину.
Ингредиенты использовала, какие были в наличии в холодильнике. 

Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон. Я брала бездрожжевое.
Пока размораживается тесто, займёмся начинкой.
Шпинат тоже разморозить, отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать.
Добавить к шпинату одно сырое яйцо и один белок, натёртый твёрдый сыр,сиртаки сыр, мелко нарезанную кинзу ( необязательно), посолить, поперчить, смешать.

Нарезать тесто вдоль на 4- 5 одинаковых полосок .
Тесто я немного раскатала в  ширину, чтобы полоски были пошире.
На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку.  К сожалению, не сфоткала этот момент. 

Защепить полоски (при необходимости пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), и  получатся жгутики с начинкой.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины выкладываем наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой.

Спиральный пирог обмазать желтком, посыпать кунжутом, и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 30-40 минут, до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 

Привет Всем!  
Хочу поделиться простым рецептом вкусного и нежирного пирога.  

Вчера приходили друзья в гости и пирог был просто сметен со стола. 
В приготовлении он достаточно не трудный и много времени не занимает. 

Главное, заранее нужно разморозить тесто слоеное (покупное) и сварить грудку куриную.
Для начинки -  измельчить шампиньоны и лук, выложить в сковороду с маслом и обжарить до готовности. 
Затем измельчить куриное мясо и смешать с жареными грибами и луком. Перемешать начинку с йогуртом, приправить солью и перцем по вкусу.
Разогреть духовку до 180-200 градусов. Раскатать из половины слоеного теста квадрат или прямоугольник и  выложить на противень. Сверху выложить начинку. Из оставшейся половины раскатать верхнюю часть пирога и выложить поверх начинки. Модно сделать небольшие отверстия. Смазать поверхность пирога взбитым яйцом и выпекать в духовке 30-35 минут до золотистой корочки. 
Приятного аппетита!