Правильные нормы 2008 или 2021 года?!

Просматривая статью Откуда берутся нормы? Обратил внимание, что в статье использованы Нормы 2008 года между тем в 2021 году вышел новый нормативный документ  МР 2.3.1.0253-21. 2.3.1. Гигиена питания. Рациональное питание. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 22.07.2021) https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=18979
Полагаю можно вносить коррективы