Анастасия Боня
25.09.2013 09:17
Рецепт оладьи из яблок
Калорийность - 104.9 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 42 г |
| Яблоки (Жарка) | 430 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Яблоко натереть на крупной терке, добавить муку и яйцо, вымешать.
Муки добавлять 1 или 2 ложки (при 1 переворачиваться будет очень
сложно, при 2 - легко). Сковороду как следует разогреть
,сформировать руками оладушки и выложить на сковороду и зараживать
до золотистой корочки с каждой из сторон. Для переворачивания
требуется определенная сноровка! Если яблоки сладкие - получится
отличный десерт!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.9 кКал | 6.23% | |
| Белки | 2.8 г | 3.68% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 13.8 г | 6.3% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 75 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.7%
b-car
0.6%
В1
2.8%
B2
4%
Холин
6.7%
B5
5%
B6
5.8%
B9
1.4%
B12
2%
C
6.3%
D
2.5%
E
4.8%
H
5.6%
вит.К
1.9%
PP
5.5%
Калий
10.3%
Ca
2.1%
Si
1.3%
Mg
2.6%
Na
2.8%
P
4.9%
Cl
0.9%
Fe
12.4%
I
3%
Co
23.2%
Mn
5.5%
Cu
13.3%
Mo
11.6%
Se
8.2%
F
0.4%
Cr
9.6%
Zn
2.9%
