Ура ура. Вернула идеальный вес. Всё таки который раз убеждаюсь, чтобы легко и комфортно придерживаться дефицита, нужно готовить самому, и никуда не убежишь от качества бжу, пробовала на поддержании себя обманывать и питаться непонятно чем, только калорийность соблюдать. Было голодно на большей калорийности, причем не было голода физического особо, но хотелось шоколадку или выпечку. Сейчас очень спокойно прохожу мимо выпечки, которой в доме предостаточно, и вписать можно, но не хочется.

Завтрак

Салат помидорный
202 г
52.7 ккал, б 1.8 г, ж 1.2 г, у 9.9 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли
43 г
14.6 ккал, б 1.7 г, ж 0.4 г, у 0.5 г
Капуста белокочанная, квашеная
102 г
23.5 ккал, б 1.8 г, ж 0.1 г, у 3.1 г
Яйцо куриное
100 г
157 ккал, б 12.7 г, ж 11.5 г, у 0.7 г
Чеснок
12 г
17.9 ккал, б 0.8 г, ж 0.1 г, у 3.6 г
Хлеб белый
56 г
149 ккал, б 5 г, ж 1.9 г, у 26.2 г
Сельдь атлантическая, копченая
54 г
117.2 ккал, б 13.3 г, ж 6.7 г, у 0 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
149 г
86.4 ккал, б 4.3 г, ж 4.5 г, у 7 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Шоколад темный с начинкой "беловежская пуща" элит
25 г
118 ккал, б 0.6 г, ж 6.5 г, у 14.2 г
Итого 740 ккал, Б 42 г, Ж 32 г, У 65 г

Обед

Суп овощной с куриной грудкой
352 г
135.2 ккал, б 18.7 г, ж 2.5 г, у 9.9 г
Винегрет домашний 1
255 г
131.8 ккал, б 5.4 г, ж 2.3 г, у 19.6 г
Итого 267 ккал, Б 24 г, Ж 4 г, У 29 г

Дневной перекус

Молоко 3% жирности, стерилизованное
149 г
86.4 ккал, б 4.3 г, ж 4.5 г, у 7 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Сушки
25 г
100 ккал, б 2.3 г, ж 2 г, у 17.8 г
Карпаччо
24 г
44.5 ккал, б 4.6 г, ж 2.9 г, у 0 г
Хурма
80 г
53.6 ккал, б 0.4 г, ж 0.3 г, у 12.2 г
Итого 289 ккал, Б 11 г, Ж 9 г, У 37 г

Ужин

Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Арахисовая паста, стандарт США
24 г
141.1 ккал, б 5.3 г, ж 11.9 г, у 4.4 г
Итого 214 ккал, Б 7 г, Ж 18 г, У 5 г

Вечерний перекус

Манты грудка+тыква
75 г
79.5 ккал, б 6.2 г, ж 0.6 г, у 12.4 г
Итого 79 ккал, Б 6 г, Ж 0 г, У 12 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1590 ккал, Б 91 г, Ж 66 г, У 150 г
Макронутриенты
Калории
1590.8
min 1260 1537
104%
Белки
91.8
92
99.8%
Жиры
66.6
67
99.4%
Углеводы
150.8
140
108%
Вода
2457.9
от 2022 до 3033
100%
Клетчатка
21.1
от 20 до 25
100%
Витамины и минералы
Рейтинг
87
A
266%
b-car
246%
В1
68.2%
B2
101%
Холин
111%
B5
117%
B6
117%
B9
79.7%
B12
400%
C
117%
D
23.8%
E
68.2%
H
77.3%
вит.К
304%
PP
165%
Калий
104%
Ca
108%
Si
103%
Mg
130%
Na
245%
P
201%
Cl
37.3%
Fe
89.8%
I
70.6%
Co
456%
Mn
152%
Cu
171%
Mo
89.5%
Se
218%
F
11.9%
Cr
147%
Zn
76.9%
Энергетический баланс
Приход
1591 ккал
Приход: 1591 ккал
Расход
2022 ккал
Норма энергозатрат: 2022 ккал
Итого
-431 ккал
Итого: -431.2 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 15 
 10
Дневники не опубликовала, но заполняла и соблюдала дефицит. В понедельник, после работы пригласили в гости, не хотелось менять привычный ужин, но ура, получилось. Всё что понравилось попробовала, буквально по одной столовой ложке, и даже тортик домашний попробовала, меньше 50 граммов. В дневник все внесла, дефицит сохранился. Ура, третья неделя в режиме, чувствую себя отлично, "идеальный вес" почти достигнут, 800 граммов осталось, думаю и они уже сброшены, просто вода задержалась, по известной мне причине.

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
152 г
88.2 ккал, б 4.4 г, ж 4.6 г, у 7.1 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Хлеб белый
51 г
135.7 ккал, б 4.5 г, ж 1.7 г, у 23.8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20 г
72.8 ккал, б 4.6 г, ж 5.9 г, у 0 г
Карпаччо
22 г
40.8 ккал, б 4.2 г, ж 2.7 г, у 0 г
Ветчина
23 г
40.9 ккал, б 3.9 г, ж 2.6 г, у 0.4 г
Итого 382 ккал, Б 21 г, Ж 17 г, У 32 г

Обед

Суп овощной с куриной грудкой
450 г
172.8 ккал, б 23.9 г, ж 3.2 г, у 12.6 г
Винегрет домашний
244 г
126.4 ккал, б 5.4 г, ж 2.2 г, у 18.5 г
Манты с грудкой готовые
131 г
175.4 ккал, б 17.2 г, ж 1.7 г, у 21.5 г
Итого 474 ккал, Б 46 г, Ж 7 г, У 52 г

Дневной перекус

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
31 г
62.3 ккал, б 2.1 г, ж 0.4 г, у 12.3 г
Ветчина из курицы
49 г
59 ккал, б 7.6 г, ж 3.2 г, у 0 г
Яйцо куриное вареное всмятку
48 г
76.2 ккал, б 6.2 г, ж 5.6 г, у 0.3 г
Яблоко
130 г
61.1 ккал, б 0.5 г, ж 0.5 г, у 12.7 г
Итого 258 ккал, Б 16 г, Ж 9 г, У 25 г

Ужин

Арахисовая паста, стандарт США
23 г
135.2 ккал, б 5 г, ж 11.4 г, у 4.2 г
Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
27 г
54.3 ккал, б 1.8 г, ж 0.4 г, у 10.7 г
Сливочный сыр рамак
18 г
44.6 ккал, б 0.9 г, ж 4.3 г, у 0.5 г
Икра стольная лососевая имитация санта бремор
30 г
13.2 ккал, б 0.1 г, ж 1.3 г, у 0.4 г
Макадамия, орех жареный
6 г
43.1 ккал, б 0.5 г, ж 4.6 г, у 0.3 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка
8 г
45.8 ккал, б 1.7 г, ж 3.7 г, у 1.4 г
Хурма
80 г
53.6 ккал, б 0.4 г, ж 0.3 г, у 12.2 г
Итого 463 ккал, Б 12 г, Ж 32 г, У 30 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1579 ккал, Б 97 г, Ж 66 г, У 141 г
Макронутриенты
Калории
1579.3
min 1270 1548
102%
Белки
97.4
93
105%
Жиры
66.9
68
98.4%
Углеводы
141
141
100%
Вода
2146.2
от 2037 до 3056
100%
Клетчатка
23.8
от 20 до 25
100%
Витамины и минералы
Рейтинг
82
A
194%
b-car
161%
В1
69.2%
B2
66.6%
Холин
81.7%
B5
104%
B6
122%
B9
68.7%
B12
49.2%
C
84%
D
9.1%
E
56.6%
H
49.8%
вит.К
110%
PP
149%
Калий
86.5%
Ca
91.5%
Si
77.3%
Mg
123%
Na
170%
P
175%
Cl
85.7%
Fe
100%
I
58.5%
Co
364%
Mn
167%
Cu
165%
Mo
96%
Se
165%
F
11.2%
Cr
157%
Zn
74.8%
Энергетический баланс
Приход
1579 ккал
Приход: 1579 ккал
Расход
2037 ккал
Норма энергозатрат: 2037 ккал
Итого
-458 ккал
Итого: -457.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 2
После дня на условном поддержании, естественно произошел день низкой калорийности, без голода. Просто этого было достаточно. Вечером резала оливье на сегодня, заправила порцию для ребёнка и сама попробовала, не сдержалась. Так бывает, когда вечером активности больше, чем обычно, так что всё хорошо. Идём дальше.

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
158 г
91.6 ккал, б 4.6 г, ж 4.7 г, у 7.4 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Карпаччо
34 г
63 ккал, б 6.5 г, ж 4.1 г, у 0 г
Хлеб белый
37 г
98.4 ккал, б 3.3 г, ж 1.2 г, у 17.3 г
Итого 257 ккал, Б 14 г, Ж 10 г, У 25 г

Обед

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
101 г
152.5 ккал, б 29.3 г, ж 3.1 г, у 0 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
102 г
102.9 ккал, б 4.3 г, ж 1.1 г, у 18.9 г
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста
94 г
14.1 ккал, б 1 г, ж 0.5 г, у 0.8 г
Борщ без фасоли 1
410 г
110.7 ккал, б 4.5 г, ж 2.1 г, у 19.7 г
Икра баклажановая. Консервы
80 г
118.4 ккал, б 1.4 г, ж 10.6 г, у 4.1 г
Итого 498 ккал, Б 40 г, Ж 17 г, У 43 г

Дневной перекус

Яблоко
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30 г
60.3 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 11.9 г
Ветчина из курицы
51 г
61.5 ккал, б 7.9 г, ж 3.3 г, у 0 г
Итого 121 ккал, Б 9 г, Ж 3 г, У 11 г

Ужин

Арахисовая паста, стандарт США
25 г
147 ккал, б 5.5 г, ж 12.4 г, у 4.6 г
Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
31 г
62.3 ккал, б 2.1 г, ж 0.4 г, у 12.3 г
Сливочный сыр рамак
14 г
34.7 ккал, б 0.7 г, ж 3.4 г, у 0.4 г
Карпаччо
37 г
68.6 ккал, б 7.1 г, ж 4.5 г, у 0 г
Итого 386 ккал, Б 17 г, Ж 27 г, У 18 г

Вечерний перекус

Оливье 26
105 г
73.8 ккал, б 4.3 г, ж 2.7 г, у 7.1 г
Сметана 10% жирности
7 г
8.3 ккал, б 0.2 г, ж 0.7 г, у 0.3 г
Итого 82 ккал, Б 4 г, Ж 3 г, У 7 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1346 ккал, Б 87 г, Ж 62 г, У 106 г
Макронутриенты
Калории
1346.2
min 1280 1563
86.1%
Белки
87.2
94
92.8%
Жиры
62
69
89.9%
Углеводы
106.5
143
74.5%
Вода
1987.3
от 2056 до 3084
96.7%
Клетчатка
24.3
от 20 до 25
100%
Витамины и минералы
Рейтинг
70
A
144%
b-car
129%
В1
53.4%
B2
68.3%
Холин
56.1%
B5
58.4%
B6
76.2%
B9
54.3%
B12
33.5%
C
63.3%
D
4.4%
E
75.7%
H
25%
вит.К
188%
PP
134%
Калий
71.9%
Ca
63.8%
Si
354%
Mg
93.9%
Na
145%
P
140%
Cl
39.1%
Fe
80.8%
I
19.2%
Co
179%
Mn
148%
Cu
138%
Mo
64.9%
Se
122%
F
6.5%
Cr
65.7%
Zn
56.2%
Энергетический баланс
Приход
1346 ккал
Приход: 1346 ккал
Расход
2056 ккал
Норма энергозатрат: 2056 ккал
Итого
-710 ккал
Итого: -709.8 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 0
Чтобы не бояться есть оливье, надо его посчитать и по желанию сделать легче. На новый год не делали, не хотелось. Картофеля многовато получилось, надо уменьшить в следующий раз. Ужин дома, поэтому с фото. Завтрак тоже дома, но там и фотографировать нечего.
фото 1
фото 1

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
150 г
87 ккал, б 4.4 г, ж 4.5 г, у 7.1 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Карпаччо
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хлеб белый
50 г
133 ккал, б 4.4 г, ж 1.7 г, у 23.4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
19 г
69.2 ккал, б 4.4 г, ж 5.6 г, у 0 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Ветчина из курицы
43 г
51.8 ккал, б 6.7 г, ж 2.8 г, у 0 г
Итого 345 ккал, Б 19 г, Ж 14 г, У 31 г

Обед

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100 г
151 ккал, б 29 г, ж 3 г, у 0 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100 г
100.9 ккал, б 4.2 г, ж 1.1 г, у 18.6 г
Салат помидорный
208 г
54.3 ккал, б 1.9 г, ж 1.2 г, у 10.2 г
Оливье 26
302 г
212.3 ккал, б 12.4 г, ж 7.9 г, у 20.5 г
Сметана 10% жирности
23 г
27.4 ккал, б 0.6 г, ж 2.3 г, у 0.9 г
Майонез 30%
6 г
17.9 ккал, б 0 г, ж 1.8 г, у 0.4 г
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста
71 г
10.7 ккал, б 0.8 г, ж 0.4 г, у 0.6 г
Итого 574 ккал, Б 48 г, Ж 17 г, У 51 г

Дневной перекус

Яблоко
165 г
77.6 ккал, б 0.7 г, ж 0.7 г, у 16.2 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
28 г
56.3 ккал, б 1.9 г, ж 0.4 г, у 11.1 г
Ветчина из курицы
45 г
54.2 ккал, б 7 г, ж 2.9 г, у 0 г
Итого 188 ккал, Б 9 г, Ж 3 г, У 27 г

Ужин

Сметана 10% жирности
20 г
23.8 ккал, б 0.5 г, ж 2 г, у 0.8 г
Майонез 30%
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Арахисовая паста, стандарт США
25 г
147 ккал, б 5.5 г, ж 12.4 г, у 4.6 г
Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30 г
60.3 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 11.9 г
Сливочный сыр рамак
15 г
37.2 ккал, б 0.8 г, ж 3.6 г, у 0.5 г
Карпаччо
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Икра стольная лососевая имитация санта бремор
28 г
12.3 ккал, б 0.1 г, ж 1.2 г, у 0.3 г
Оливье 26
200 г
140.6 ккал, б 8.2 г, ж 5.2 г, у 13.6 г
Итого 494 ккал, Б 19 г, Ж 31 г, У 32 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1602 ккал, Б 97 г, Ж 67 г, У 142 г
Макронутриенты
Калории
1602.6
min 1270 1555
103%
Белки
97.9
93
105%
Жиры
67.8
68
99.7%
Углеводы
142.2
142
100%
Вода
2227.2
от 2046 до 3069
100%
Клетчатка
26.8
от 20 до 25
107%
Витамины и минералы
Рейтинг
80
A
227%
b-car
177%
В1
76.4%
B2
94.4%
Холин
103%
B5
98.3%
B6
94.2%
B9
63.5%
B12
60.6%
C
64.8%
D
17.7%
E
50.6%
H
61.8%
вит.К
84.1%
PP
160%
Калий
95.1%
Ca
86.3%
Si
278%
Mg
103%
Na
172%
P
192%
Cl
53.8%
Fe
116%
I
31.5%
Co
276%
Mn
157%
Cu
177%
Mo
76.9%
Se
181%
F
7.4%
Cr
70%
Zn
74.2%
Энергетический баланс
Приход
1603 ккал
Приход: 1603 ккал
Расход
2046 ккал
Норма энергозатрат: 2046 ккал
Итого
-443 ккал
Итого: -443.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 6 
 26
Ужин на глаз. План был на ~1700, не выходить за рамки 1800. План превышен, но в целом все прилично. За семь дней выходит все по норме. Для праздника у родителей, я считаю, это достижением.

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
150 г
87 ккал, б 4.4 г, ж 4.5 г, у 7.1 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Карпаччо
63 г
116.8 ккал, б 12.1 г, ж 7.6 г, у 0 г
Хлеб белый
48 г
127.7 ккал, б 4.2 г, ж 1.6 г, у 22.4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Ветчина из курицы
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 336 ккал, Б 20 г, Ж 13 г, У 30 г

Обед

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100 г
151 ккал, б 29 г, ж 3 г, у 0 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200 г
201.8 ккал, б 8.4 г, ж 2.2 г, у 37.1 г
Салат помидорный
400 г
104.4 ккал, б 3.6 г, ж 2.4 г, у 19.6 г
Капуста белокочанная, квашеная
110 г
25.3 ккал, б 2 г, ж 0.1 г, у 3.3 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости
36 г
24.5 ккал, б 1.6 г, ж 0.3 г, у 2.3 г
Итого 507 ккал, Б 44 г, Ж 8 г, У 62 г

Дневной перекус

Яблоко
71 г
33.4 ккал, б 0.3 г, ж 0.3 г, у 7 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
31 г
62.3 ккал, б 2.1 г, ж 0.4 г, у 12.3 г
Ветчина из курицы
50 г
60.3 ккал, б 7.8 г, ж 3.3 г, у 0 г
Итого 155 ккал, Б 10 г, Ж 3 г, У 19 г

Ужин

Утка дикая, только мясо
100 г
123 ккал, б 19.9 г, ж 4.3 г, у 0 г
Картофель отварной по 1-206
30 г
22.5 ккал, б 0.6 г, ж 0.1 г, у 4.7 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)
5 г
14.1 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 3.6 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
300 г
390 ккал, б 8.1 г, ж 0.8 г, у 83.3 г
Вино столовое красное 13,2% об.
100 г
85 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 2.6 г
шоколад тёмный "вдохновение“
80 г
448 ккал, б 6 г, ж 30.4 г, у 35.2 г
Капуста белокочанная, квашеная
100 г
23 ккал, б 1.8 г, ж 0.1 г, у 3 г
Морковный салат
100 г
53.8 ккал, б 1.4 г, ж 2.3 г, у 6.5 г
Итого 1159 ккал, Б 37 г, Ж 38 г, У 138 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 2158 ккал, Б 113 г, Ж 63 г, У 250 г
Макронутриенты
Калории
2158.2
min 1270 1553
139%
Белки
113.3
93
122%
Жиры
63.8
68
93.8%
Углеводы
250.9
142
177%
Вода
2547.8
от 2043 до 3065
100%
Клетчатка
32.2
от 20 до 25
129%
Витамины и минералы
Рейтинг
75
A
255%
b-car
237%
В1
92.9%
B2
72.4%
Холин
41.7%
B5
87.6%
B6
120%
B9
59.2%
B12
54.7%
C
116%
D
1.5%
E
18.5%
H
14.9%
вит.К
66.1%
PP
146%
Калий
98.9%
Ca
66.4%
Si
339%
Mg
104%
Na
297%
P
182%
Cl
31.1%
Fe
114%
I
19%
Co
287%
Mn
230%
Cu
211%
Mo
110%
Se
150%
F
12.7%
Cr
75.4%
Zn
72.5%
Энергетический баланс
Приход
2158 ккал
Приход: 2158 ккал
Расход
2043 ккал
Норма энергозатрат: 2043 ккал
Итого
115 ккал
Итого: 115.2 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 4
Хотела с этой недели добавить 100 калорий, сегодня не особо получилось. Думаю завтра перевыполню задачу. Будем отмечать старый новый год с родителями ☺️ Договорились без излишеств, заранее планировала около 1700 калорий. Даст Бог, получится. После недели на ~1500 ккал, видны реальные последствия двух недель без режима и со сладким, чуть больше чем обычно. Прибавился один килограмм.

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
148 г
85.8 ккал, б 4.3 г, ж 4.4 г, у 7 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Карпаччо
63 г
116.8 ккал, б 12.1 г, ж 7.6 г, у 0 г
Хлеб белый
52 г
138.3 ккал, б 4.6 г, ж 1.7 г, у 24.3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
14 г
51 ккал, б 3.2 г, ж 4.1 г, у 0 г
Итого 396 ккал, Б 24 г, Ж 18 г, У 32 г

Обед

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
50 г
75.5 ккал, б 14.5 г, ж 1.5 г, у 0 г
Салат помидорный
400 г
104.4 ккал, б 3.6 г, ж 2.4 г, у 19.6 г
Капуста белокочанная, квашеная
110 г
25.3 ккал, б 2 г, ж 0.1 г, у 3.3 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости
36 г
24.5 ккал, б 1.6 г, ж 0.3 г, у 2.3 г
Баранина отварная, по 1-392
100 г
244 ккал, б 21.8 г, ж 17.4 г, у 0 г
Бульон говяжий
470 г
61.1 ккал, б 9.3 г, ж 0.4 г, у 5.6 г
Итого 534 ккал, Б 52 г, Ж 22 г, У 30 г

Дневной перекус

Яблоко
95 г
44.7 ккал, б 0.4 г, ж 0.4 г, у 9.3 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
100 г
58 ккал, б 2.9 г, ж 3 г, у 4.7 г
Пастила китайская
25 г
76.5 ккал, б 0.3 г, ж 0 г, у 18.5 г
Итого 179 ккал, Б 3 г, Ж 3 г, У 32 г

Ужин

Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Карпаччо
43 г
79.7 ккал, б 8.3 г, ж 5.2 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
36 г
72.4 ккал, б 2.4 г, ж 0.5 г, у 14.3 г
Яблоко
100 г
47 ккал, б 0.4 г, ж 0.4 г, у 9.8 г
Арахисовая паста, стандарт США
20 г
117.6 ккал, б 4.4 г, ж 9.9 г, у 3.7 г
Оливье+майонез 30%
5 г
4.8 ккал, б 0.2 г, ж 0.3 г, у 0.3 г
Сливочный сыр рамак
16 г
39.7 ккал, б 0.8 г, ж 3.8 г, у 0.5 г
Итого 434 ккал, Б 19 г, Ж 26 г, У 29 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1545 ккал, Б 99 г, Ж 70 г, У 124 г
Макронутриенты
Калории
1545
min 1270 1548
99.8%
Белки
99.5
93
107%
Жиры
70.4
68
104%
Углеводы
124.8
141
88.5%
Вода
2509.6
от 2037 до 3056
100%
Клетчатка
18.6
от 20 до 25
93%
Витамины и минералы
Рейтинг
66
A
50.5%
b-car
37.4%
В1
65.1%
B2
85.9%
Холин
41.9%
B5
49.7%
B6
64.6%
B9
49.6%
B12
44%
C
84.5%
D
2.5%
E
41.6%
H
22.9%
вит.К
48.4%
PP
173%
Калий
110%
Ca
86.4%
Si
94.6%
Mg
81.5%
Na
350%
P
175%
Cl
41.3%
Fe
93.4%
I
21.7%
Co
268%
Mn
119%
Cu
161%
Mo
69%
Se
103%
F
4.9%
Cr
78.6%
Zn
58.8%
Энергетический баланс
Приход
1545 ккал
Приход: 1545 ккал
Расход
2037 ккал
Норма энергозатрат: 2037 ккал
Итого
-492 ккал
Итого: -492 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Ура, получилось все запланированное сделать. По питанию остаться в рамках.

Завтрак

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5 г
37.4 ккал, б 0 г, ж 4.1 г, у 0 г
Лук репчатый
176 г
72.2 ккал, б 2.5 г, ж 0.4 г, у 14.4 г
Помидор (томат), парниковый
352 г
49.3 ккал, б 2.1 г, ж 0 г, у 13.4 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли
42 г
14.3 ккал, б 1.7 г, ж 0.4 г, у 0.5 г
Капуста белокочанная, квашеная
104 г
23.9 ккал, б 1.9 г, ж 0.1 г, у 3.1 г
Яйцо куриное
100 г
157 ккал, б 12.7 г, ж 11.5 г, у 0.7 г
Хлеб белый
52 г
138.3 ккал, б 4.6 г, ж 1.7 г, у 24.3 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы
25 г
43.8 ккал, б 0.5 г, ж 4.1 г, у 1.3 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
150 г
87 ккал, б 4.4 г, ж 4.5 г, у 7.1 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Печенье, овсяное, с изюмом
24 г
105.8 ккал, б 1.4 г, ж 3.8 г, у 15.8 г
Итого 733 ккал, Б 31 г, Ж 30 г, У 81 г

Утренний перекус

Карпаччо
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Обед

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
103 г
155.5 ккал, б 29.8 г, ж 3.1 г, у 0 г
Икра баклажановая. Консервы
100 г
148 ккал, б 1.7 г, ж 13.3 г, у 5.1 г
Салат из капусты белокочанной по 1-72
133 г
91.8 ккал, б 3.5 г, ж 6.7 г, у 4.1 г
Итого 395 ккал, Б 35 г, Ж 23 г, У 9 г

Дневной перекус

Молоко 3% жирности, стерилизованное
157 г
91.1 ккал, б 4.6 г, ж 4.7 г, у 7.4 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
60 г
90.6 ккал, б 17.4 г, ж 1.8 г, у 0 г
Печенье, овсяное, с изюмом
24 г
105.8 ккал, б 1.4 г, ж 3.8 г, у 15.8 г
Итого 292 ккал, Б 23 г, Ж 10 г, У 24 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1420 ккал, Б 90 г, Ж 64 г, У 114 г
Макронутриенты
Калории
1420.8
min 1270 1549
91.7%
Белки
90.1
93
96.9%
Жиры
64.1
68
94.3%
Углеводы
114.6
141
81.3%
Вода
2399.7
от 2038 до 3057
100%
Клетчатка
19.3
от 20 до 25
96.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
79
A
150%
b-car
123%
В1
65.3%
B2
104%
Холин
99%
B5
84.2%
B6
65.9%
B9
51.8%
B12
70.8%
C
151%
D
17.2%
E
65.6%
H
63.2%
вит.К
226%
PP
171%
Калий
96.9%
Ca
95.5%
Si
100%
Mg
80.6%
Na
243%
P
177%
Cl
30.8%
Fe
77.7%
I
40%
Co
427%
Mn
107%
Cu
120%
Mo
65.7%
Se
163%
F
6.9%
Cr
78.2%
Zn
61.1%
Энергетический баланс
Приход
1421 ккал
Приход: 1421 ккал
Расход
2038 ккал
Норма энергозатрат: 2038 ккал
Итого
-617 ккал
Итого: -617.2 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Решила провести выходные дома, посвятить домашним делам. Делать их с удовольствием. Все получилось. Дефицит соблюден. Ура.

Завтрак

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8 г
59.8 ккал, б 0 г, ж 6.6 г, у 0.1 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли
45 г
15.3 ккал, б 1.8 г, ж 0.4 г, у 0.5 г
Капуста белокочанная, квашеная
101 г
23.2 ккал, б 1.8 г, ж 0.1 г, у 3 г
Яйцо куриное
100 г
157 ккал, б 12.7 г, ж 11.5 г, у 0.7 г
Хлеб белый
68 г
180.9 ккал, б 6 г, ж 2.3 г, у 31.8 г
Карпаччо
49 г
90.8 ккал, б 9.4 г, ж 5.9 г, у 0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы
22 г
38.5 ккал, б 0.4 г, ж 3.6 г, у 1.1 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
147 г
85.3 ккал, б 4.3 г, ж 4.4 г, у 6.9 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Шоколад темный с начинкой "беловежская пуща" элит
25 г
118 ккал, б 0.6 г, ж 6.5 г, у 14.2 г
Лук репчатый
181 г
74.2 ккал, б 2.5 г, ж 0.4 г, у 14.8 г
Помидор (томат), парниковый
294 г
41.2 ккал, б 1.8 г, ж 0 г, у 11.2 г
Итого 888 ккал, Б 41 г, Ж 41 г, У 85 г

Обед

Баранина отварная, по 1-392
40 г
97.6 ккал, б 8.7 г, ж 7 г, у 0 г
Бульон говяжий
168 г
21.8 ккал, б 3.3 г, ж 0.2 г, у 2 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
147 г
85.3 ккал, б 4.3 г, ж 4.4 г, у 6.9 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Оливье+майонез 30%
5 г
4.8 ккал, б 0.2 г, ж 0.3 г, у 0.3 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
103 г
155.5 ккал, б 29.8 г, ж 3.1 г, у 0 г
Итого 369 ккал, Б 46 г, Ж 15 г, У 10 г

Ужин

Маршмеллоу
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Манты (рулет)
204 г
289.1 ккал, б 15.3 г, ж 5.1 г, у 45.1 г
Итого 289 ккал, Б 15 г, Ж 5 г, У 45 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1547 ккал, Б 103 г, Ж 61 г, У 140 г
Макронутриенты
Калории
1547.4
min 1270 1555
99.5%
Белки
103.1
93
111%
Жиры
61.9
68
91%
Углеводы
140.3
142
98.8%
Вода
2429.5
от 2046 до 3069
100%
Клетчатка
15.8
от 20 до 25
79%
Витамины и минералы
Рейтинг
80
A
125%
b-car
109%
В1
68.6%
B2
103%
Холин
104%
B5
86.2%
B6
75.6%
B9
66%
B12
95.5%
C
115%
D
17.5%
E
37.7%
H
65.8%
вит.К
237%
PP
181%
Калий
91.3%
Ca
89.4%
Si
133%
Mg
78%
Na
251%
P
178%
Cl
29.8%
Fe
80%
I
39.7%
Co
414%
Mn
109%
Cu
131%
Mo
72.2%
Se
164%
F
8.3%
Cr
76.2%
Zn
78%
Энергетический баланс
Приход
1547 ккал
Приход: 1547 ккал
Расход
2046 ккал
Норма энергозатрат: 2046 ккал
Итого
-499 ккал
Итого: -498.6 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Вечером поняла, что не хочу яблоко и молоко, заменила на орешек с варёной сгущёнкой. Отлично вписался.

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
149 г
86.4 ккал, б 4.3 г, ж 4.5 г, у 7 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Карпаччо
41 г
76 ккал, б 7.9 г, ж 5 г, у 0 г
Хлеб белый
62 г
164.9 ккал, б 5.5 г, ж 2.1 г, у 29 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
14 г
51 ккал, б 3.2 г, ж 4.1 г, у 0 г
Итого 382 ккал, Б 21 г, Ж 15 г, У 36 г

Обед

Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста
111 г
16.7 ккал, б 1.2 г, ж 0.6 г, у 0.9 г
Баклажаны фаршированные овощами по 1-266
105 г
87.2 ккал, б 3 г, ж 4.7 г, у 7.8 г
Салат из капусты белокочанной по 1-72
106 г
73.1 ккал, б 2.8 г, ж 5.3 г, у 3.3 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
108 г
163.1 ккал, б 31.3 г, ж 3.3 г, у 0 г
Цветная капуста отварная по 1-210
60 г
13.2 ккал, б 1 г, ж 0.1 г, у 2 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью
50 г
14 ккал, б 1.6 г, ж 0.1 г, у 1.2 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью
53 г
10.6 ккал, б 0.5 г, ж 0.2 г, у 1.5 г
Перец сладкий красный, вареный, с солью
80 г
20.8 ккал, б 0.7 г, ж 0.2 г, у 3.9 г
Шоколад темный с начинкой "беловежская пуща" элит
25 г
118 ккал, б 0.6 г, ж 6.5 г, у 14.2 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
49 г
28.4 ккал, б 1.4 г, ж 1.5 г, у 2.3 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100 г
1 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 546 ккал, Б 44 г, Ж 22 г, У 37 г

Дневной перекус

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
29 г
58.3 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 11.5 г
Карпаччо
42 г
77.9 ккал, б 8.1 г, ж 5.1 г, у 0 г
Яблоко
223 г
104.8 ккал, б 0.9 г, ж 0.9 г, у 21.9 г
Итого 241 ккал, Б 10 г, Ж 6 г, У 33 г

Ужин

Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Карпаччо
54 г
100.1 ккал, б 10.4 г, ж 6.5 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30 г
60.3 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 11.9 г
Яблоко
0 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Орешки с варёной сгущёнкой
25 г
103.9 ккал, б 1.1 г, ж 6.2 г, у 11 г
Салат помидорный
200 г
52.2 ккал, б 1.8 г, ж 1.2 г, у 9.8 г
Итого 389 ккал, Б 17 г, Ж 21 г, У 33 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1559 ккал, Б 94 г, Ж 65 г, У 140 г
Макронутриенты
Калории
1559.8
min 1270 1555
100%
Белки
94
93
101%
Жиры
65.5
68
96.3%
Углеводы
140.9
142
99.2%
Вода
2327.7
от 2046 до 3069
100%
Клетчатка
24.3
от 20 до 25
100%
Витамины и минералы
Рейтинг
72
A
120%
b-car
111%
В1
65.9%
B2
83.1%
Холин
51.2%
B5
63.4%
B6
77.9%
B9
75.9%
B12
41.7%
C
245%
D
2.4%
E
63.9%
H
19.4%
вит.К
104%
PP
132%
Калий
87.6%
Ca
85.3%
Si
62.4%
Mg
77.4%
Na
195%
P
144%
Cl
43.8%
Fe
103%
I
18.1%
Co
161%
Mn
115%
Cu
118%
Mo
55.3%
Se
105%
F
5.9%
Cr
58.5%
Zn
50.8%
Энергетический баланс
Приход
1560 ккал
Приход: 1560 ккал
Расход
2046 ккал
Норма энергозатрат: 2046 ккал
Итого
-486 ккал
Итого: -486.2 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 0
Сегодня, полосочки ещё красивее. Водичка сливается, приятно. Странно, почему мой организм так быстро набирает так много воды. Период без подсчёта был недолго, около десяти дней. В некоторые дни был небольшой дефицит даже, а в среднем была калорийность поддержки, полезными продуктами плюс пара батончиков/вафель/шоколад или выпечка на ~800 калорий в среднем. А привес составил четыре килограмма, из которых два слились за четыре дня, думаю ещё один сойдёт к концу второй недели на ~1500, а дальше посмотрю, как менять стратегию, чтобы постепенно поднять до поддержки и пытаться держаться на 2000 полезными продуктами.

Завтрак

Молоко 3% жирности, стерилизованное
149 г
86.4 ккал, б 4.3 г, ж 4.5 г, у 7 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50 г
4.5 ккал, б 0.1 г, ж 0.1 г, у 0.8 г
Карпаччо
64 г
118.7 ккал, б 12.3 г, ж 7.7 г, у 0 г
Хлеб белый
45 г
119.7 ккал, б 4 г, ж 1.5 г, у 21 г
Итого 329 ккал, Б 20 г, Ж 13 г, У 28 г

Обед

Баранина отварная, по 1-392
80 г
195.2 ккал, б 17.4 г, ж 13.9 г, у 0 г
Бульон говяжий
447 г
58.1 ккал, б 8.8 г, ж 0.4 г, у 5.4 г
Картофель жареный брусочками по 1-230
100 г
192 ккал, б 2.8 г, ж 9.6 г, у 23.5 г
Говядина тушеная, консервы
25 г
55 ккал, б 4.2 г, ж 4.3 г, у 0.1 г
Капуста белокочанная, квашеная
98 г
22.5 ккал, б 1.8 г, ж 0.1 г, у 2.9 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости
19 г
12.9 ккал, б 0.8 г, ж 0.2 г, у 1.2 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке
159 г
25.4 ккал, б 1.3 г, ж 0.4 г, у 2.5 г
Итого 561 ккал, Б 37 г, Ж 28 г, У 35 г

Дневной перекус

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
61 г
122.6 ккал, б 4.1 г, ж 0.8 г, у 24.3 г
Карпаччо
42 г
77.9 ккал, б 8.1 г, ж 5.1 г, у 0 г
Яблоко
165 г
77.6 ккал, б 0.7 г, ж 0.7 г, у 16.2 г
Итого 278 ккал, Б 12 г, Ж 6 г, У 40 г

Ужин

Подсолнечник, семечки жареные с солью
12 г
73.4 ккал, б 2.5 г, ж 6.7 г, у 0.8 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное
81 г
47 ккал, б 2.3 г, ж 2.4 г, у 3.8 г
Карпаччо
39 г
72.3 ккал, б 7.5 г, ж 4.7 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30 г
60.3 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 11.9 г
Яблоко
80 г
37.6 ккал, б 0.3 г, ж 0.3 г, у 7.8 г
Яйцо куриное вареное всмятку
50 г
79.4 ккал, б 6.4 г, ж 5.8 г, у 0.4 г
Итого 370 ккал, Б 21 г, Ж 20 г, У 24 г

Вода за день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1538 ккал, Б 91 г, Ж 69 г, У 129 г
Макронутриенты
Калории
1538.5
min 1280 1560
98.6%
Белки
91.8
94
97.7%
Жиры
69.6
68
102%
Углеводы
129.6
142
91.3%
Вода
2358
от 2053 до 3080
100%
Клетчатка
22.1
от 20 до 25
100%
Витамины и минералы
Рейтинг
64
A
30.1%
b-car
13.2%
В1
128%
B2
94.3%
Холин
60.8%
B5
55.8%
B6
62.2%
B9
48.5%
B12
39.4%
C
90.5%
D
8.2%
E
59.8%
H
41.6%
вит.К
25.7%
PP
151%
Калий
112%
Ca
74.5%
Si
33%
Mg
81.6%
Na
343%
P
156%
Cl
49.2%
Fe
108%
I
26.5%
Co
114%
Mn
107%
Cu
129%
Mo
52.7%
Se
92.7%
F
3.8%
Cr
47.9%
Zn
44%
Энергетический баланс
Приход
1539 ккал
Приход: 1539 ккал
Расход
2053 ккал
Норма энергозатрат: 2053 ккал
Итого
-515 ккал
Итого: -514.5 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 0
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги