Дневник питания за 27.11.2023

И снова день 1 🗿

Очень скучаю по своим кухонным весам, без них невозможно вести адекватный подсчёт. Печенья пришлось считать в коробке и делить вес на кол-во штук в этой пачке 😅 с креветками точно налажала, не знаю сколько отнять от веса пачки на откинутые головы , благо хоть на кабачках вес замерян ещё в магазине, надо только на глаз прикинуть сколько % от приготовленного осталось. С песто тоже вопросы, но лучше буду немного завышать, чем занижать вес. Кажется буду теперь эксплуатировать магазинные весы на все покупаемые продукты)

Рада, что приготовила сегодня спагетти из кабачков в соусе песто с креветками; люблю это простое блюдо. Песто в дальнейшем придётся делать самой, ужасающий калораж в покупном варианте; на этом примере прекрасно понимаю как можно перебрать калорий без подсчёта, казалось бы - кабачки с креветками, а по факту +300 калорий сверху о которых мало задумываешься...

Где-то попался совет - пить куркуму с добавлением мёда и лимонного сока для повышения активности микрофлоры кишечника и ускорения обмена веществ. Не знаю на сколько правда - попробуем, узнаем. На вкус как вода с имбирём - мне заходит, да и аллергии на подобные коктейли нет, поэтому даже если не поможет, то врятли навредит)

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	7	16.6	0	0	5
Мандарин	200	76	1.6	0.4	15
Итого	1859	92	1	0	20

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	40	166.8	3	3.9	29.8
Итого	40	166	3	3	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	180	130.6	3.5	0.7	27.6
Сливки 10% жирности. стерилизованные	100	119	2.7	10	4.4
Куриная грудка (филе) (Тушение)	180	189.4	39.5	3.2	0.7
Петрушка свежая	20	9.8	0.7	0.1	1.5
Итого	480	448	46	14	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Жарка)	400	82.6	2.3	1.1	15.5
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Креветка сырая	310	263.5	62.3	1.6	0
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	80	334.4	7.9	30.1	6.6
Помидор (томат), парниковый	200	28	1.2	0	7.6
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Куркума, молотая	3	9.4	0.3	0.1	1.3
Вода	250	0	0	0	0
Сок лимонный	10	3.3	0.1	0	0.4
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Итого	1273	752	74	32	38
Итого за день	3652	1460	125	51	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валя 27.11.2023 23:52

Классный рацион, возьму на заметку, а то все время думаю думаю что покушать чтобы в кбжу уместиться и разнообразие поддержать.

Fluffy Puffy 28.11.2023 00:07

Валя, спасибо, если нет специальной терки для приготовления моркови по корейски (обычно ей режут кабачки), то можно взять обычную овощерезку, выходит что то вроде тальятелле или фетучини 🤌🏻

Maru_Sova 28.11.2023 08:14

Про куркуму не правда. Это придумал очень крутой врач (без врак, правда людей спасал), но у которого свой заводик по куркуме, вот он и решил как-то эту специю продавать в объёмах побольше и придумал исследования типо от всего помогает даже рак вылечит. Мед.сообщество проверило, и оказалось помогает ровно как и плацебо, ну и хорошим людям помогает от лишних денег в кошельке избавляться. А вообще, куркума вкусная и ароматная специя, кушайте сколько нравится.

Ирина 28.11.2023 09:39

С куркумой лучше быть поосторожнее. В ней действительно выявлены какие то полезные свойства, но как их применить, люди пока не придумали, т.к. ее биодоступность через желудок очень низкая. Толку ее глотать нет, проще говоря.

Более того, есть случаи поражения печени из-за БАДов с куркумой.

Fluffy Puffy 28.11.2023 13:51

Ирина, действительно, попадались даже исследования на тему БАДов с куркумой и жалобы пациентов, но глубоко в тему исследований не залезала, кажется знаю чем займусь сегодня вечером интереса ради)

Fluffy Puffy 28.11.2023 13:53

Maru_Sova, ого, интересно) даже найду этого врача сегодня, почитаю о его «мотивации» и дальнейших исследованиях