Сегодня на завтрак меня пробило на два вида еды - запеченый Геркулес и тыквенные вафли🙂 Не понимаю, как народ ест с раннего утра прям мясо..самое большее, на что я способна, это соленая красная рыбка к вафлям и то нечасто🧇 Тузик любит прилечь рядом и контролировать процесс. Наступили оч короткие дни, в 4 часа уже темнеет, надо бы выйти прогуляться.
Замечали, что если долгое время находиться в большом потоке людей, ночью невозможно заснуть даж если прям дикая усталость?..Возможно это чужая энергетика кучи людей так влияет на меня, а может и просто нужно валерьянки на ночь выпить 🙂

Вчера мне лень было идти в зал, хоть он у меня и через дорогу, захотелось разнообразия🙂 Плюс внезапно заработал Ютуб, которые без танцев с бубнами у нас не работал с июля😂, решила я позаниматься дома, даж форму надела, усилила тяжесть гантелей вот таким варварским способом (давно в корзине ВБ валяются нормальные наборные гантели по 10 кг) Больше всего возмущается в таких случаях Тузик..он считает, видимо, что я занимаюсь чем то непотребным😆 Особенно его бесят мои упражнения на коленях и планки, обязательно он решит залезть под мое тело, видимо для мягкости..После траты 150 ккал решила добить норму скандинавской ходьбой. Все таки активная ходьба на воздухе это не хуже душного спортзала, скажу я вам..Ну и вдобавок не хотелось мне ни рыбы ни мяса, глаз упал вот на такое пюре детское, решила изготовить из этого вафли конечно..но не судьба, а вот маффины вполне себе съедобные получились.Зато сегодня норма была перевыполнена по всем статьям - и трудами и удовольствиями - после фулбади прошагала 15 тыс шагов, внезапно получилась стрижка, и добить решила пастой с курицей и грибами. Жизнь удалась 🙃А нет.. Ютуб опять работать перестал..

Получила новый тыквенный протеин, в этот раз заказала с цитрусовым вкусом и пока чёт мне не очень..химический все таки вкус у протеиновых вкусов, надо просто чистый заказывать.
В игрушечной вафельнице сделала ночные 😂вафли - морковка, свекла, протеин и белок яичный. Без муки. В глубокой вафельнице чёт не решилась, на такой вариант без клейковины хорошо работает неглубокая такая минивафельница. Екатеринбург засыпало снегом, люблю вот я такую погоду.🌨️В зале прибавилось народу, обычное дело к новому году🌲

Сегодня утром были морковные вафли🥕🥕Тыква кончилась🙂 состав - творог, морковка, яйцо, кукурузная мука, Геркулес. Но сейчас не о них, захотелось апельсиновой выпечки. Планировала печеньки, получились плюшки. Выпекала 15 минут в аэрогриле.150 гр кукурузной муки
Яйцо
Протеин казеиновый 20 гр
Сода, разрыхлитель
Миндальное молоко 50 гр
Апельсин 1 шт
10 гр джема
Финики для украшения.
Калорийность -180 ккал на 100 гр.Все смешать, апельсин выжать в смесь, а вот корковую цедру натереть на тёрке. Сверху насыпала финики, внезапно они у меня были😂
Протеин необязательно, но я решила усилить белковую составляющую)

Сегодня вафли с какао и шоколадом. На фото это шоколадная намазка, а не то, что вы подумали🙂Тесто специально сделала густым, чтобы вафли были плотными и держали форму. Надо как нибудь сделать вафли из серии Max Brenner - это шоколадное кафе в Тель-Авиве☺️, шоколадный шоколад - в тесто добавить сам растопленный шоколад. Внутри творог, тыква и миндальное молоко.

Только крыши, снег, и, кроме
Крыш и снега, никого.🌨️
Ну вот и зима🙂 Меняются времена года, но лишь одно остаётся неизменным - это наши вафли на завтрак🧇Вернее, не так. Они, вафли, конечно меняют свои внутренности, но все равно это вафли.
Сегодня вот в составе тыква, сыр маасдам, 30 грамм Геркулеса, столько же рисовой муки, пара ложек греческого йогурта, чуток джема, яйцо и свежей сливы кусочки. Как обычно из того, что есть в наличии. Настоятельно рекомендую тыквенные вафли, кто ещё не пробовал..вкус специфический, как говорил незабвенный Аркадий Райкин☺️
В вафлях не так важна точность ингридиентов, сколько сама структура теста. Оно должно быть густым. Тогда и вафли будут упругими 😂Если хотите красоты и однородности - нужно все смешать в пух. Я допускаю в тесте кусочки, но это в минус идеальной вафельной красоте. Ну и физкультура, господа, наше все.💪
Тузик передает всем привет.

Рядом открыли вафельную😀"Норвежские вафли" называется..вот не пойму - это хорошо или нож в мою вафельную спину?🧇
Народу там была тьма, в меню всяческие вафли с разными начинками. Я заказала с горбушей на шпинатном тесте. Ну ничего так конечно, не могу сказать что прям вот офигенно..С солёной рыбой у меня не очень складываются отношения, но эта еда возбудила во мне желание эти отношения восстановить). Купила творожный сыр, форель и зелень. Наутро была еда. Шпината, правда, не было, зато в тесто пошли огурцы, тыква и рисовая мука.

Как дела, товарищи?🙂осень продолжает нас баловать солнцем, а мне чёт уже снегу хочетсЯ😄а погода такая, что велик снова можно достать...Ну вафли вафлями конечно, майонез тут купила на днях..вкус однако интересный😂 паста арахисовая без сахара в ход пошла..дело к зиме😆

Вот такую ложку - весы сегодня принесла из WB..считаю 🔥 как удобно, не нужно никуда и ниначто складывать, зачерпнула и готово 🙂 можно жидкость даже взвешивать. До 800 гр написано..И вот такую финиковую пасту без сахара. Вкусно оч..даже плюшки грушевые испекла к ней🥧Чего до утра то ждатьНу и тепло похоже опять включили 🌞

Вот ещё про вафли🧇😋
Лично у меня это не выпечка даже и не десерт с завтраком, это способ есть еду в любое время суток. Ну вот с бананом или грушей с утреца, а с морковкой, кабачком, творогом или даже свеклой можно и на ужин. Сбалансированный состав из овощной основы, яйца или яичного белка, растительного молока и пары ложек любой муки. Можно даже ночью🙂. Вот сегодня утром были даж не вафли, хрустящая каша. Дело в том, что у меня кончилась вся кукурузная и рисовая мука. Поэтому вполне себе подошла смесь из геркулесовых и гречневых хлопьев, амарантовая мука и чуток тыквенного протеина плюс тыква. Хотя по правде говоря обычно я так и делаю - утром в основе Геркулес долгой варки и гречневые хлопья. На мой взгляд это делает вафли более сложноуглеводными. Обычно вафли получаются толстыми и мягкими, с такой неоднородной структурой, в измельчителе они не перемалываются в пух и муку.
Вот с чем у меня не сложилось - так это с мясными вафлями. Мясо все таки должно быть сочным, а вафельница выпаривает жидкость..хотя мож ещё буду пробовать.