Йод

Анализ питания показывает тотальную нехватку йода в моем рационе( Йод и фтор постоянно на нулевой границе. И Витамины В тоже не норма, но всех более половины хотя бы. Заказала сегодня ламинарию,пропью в капсулах. Посмотрим что изменится) . В этом плане приложение просто бомбическое.

Ирина 07.11.2022 20:06

Можно просто йодированную соль использовать при готовке.

Алла 07.11.2022 20:15

Ирина, Готовить с йодированной солью можно — при правильном использовании она не меняет вкус продуктов. Однако она теряет йод в процессе приготовления пищи, а также если долго держать ее на свету в открытой посуде, неправильно или длительное время хранить.

Ирина 07.11.2022 20:19

Алла, эта информация давно не актуальна, сейчас используют стаббильный йод.

Алла 07.11.2022 21:33

Ирина, Понятно))) это искусственная йодированная соль? Морская соль в процессе приготовления теряет йод..

Ирина 07.11.2022 22:00

Алла, обычная поваренная соль, которую обогащают йодом.

Georgijs 07.11.2022 22:08

Как вы определили, что например фтора вам действительно не хватает?

Алла 08.11.2022 07:29

Ирина, понятно))