Лепешка из кабачка с сыром и колбасой

Калорийность - 123.9 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	130 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия]	20 г
Докторская Колбаса [Великолукский Мясокомбинат]	40 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов]	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 С0

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 6 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Натереть кабачок на крупной терке, отжать от лишней жидкости, добавить 1 яйцо, муку, соль , перец, сухой чеснок. Перемешать.
Выкладывать тесто только хорошо разогретую сковороду, распределив ложкой по поверхности в виде блина, накрыть крышкой и готовить минуты 3 с одной стороны. Перевернуть лепешку с помощью тарелки, чтобы не сломался блин, после выложить остальные ингредиенты на половину лепешки и накрыть снова крышкой. Готовить еще минуты 3. Перед подачей свернуть пополам.
Колбасу выбирайте с хорошим составом.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.9 кКал	7.36%
	Белки	8.7 г	11.45%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%