Валентина
19.11.2022 16:35

Селедочное масло

Калорийность - 191.2 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 16.8 г; углеводы - 0.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдь по домашнему 455 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Селедочное масло представляет собой очень вкусную закуску, которая точно понравиться многим.
Для любителей намазки на хлеб или овсяноблин.
Хорошая выручалочка при недоборе белков и жиров.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сельдь почистить, подготовить филе.
Шаг 2.
Шаг 3.
Филе прокрутить на мясорубке до однородности.
Одновременно положить кусок масла сливочного на тарелку для размягчения.
Шаг 4.
Шаг 5.
В прокрученное на мясорубке филе добавить мягкое масло.
Шаг 6.
Вилкой тщательно перемешать полученную массу.
Шаг 7.
Шаг 8.
Селедочеое масло готово, сложить его в контейнер, закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал 11.35%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 16.8 г 30%
Углеводы 0.2 г 0.09%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
9.6%
b-car
1.1%
В1
3.3%
B2
10.1%
Холин
0.7%
B5
10.9%
B6
12.1%
B9
0.7%
B12
179%
C
0.3%
D
2.3%
E
4.8%
H
~
вит.К
1.1%
PP
21.3%
Калий
7.4%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
4.9%
Na
57.5%
P
15.6%
Cl
50.1%
Fe
4.4%
I
14.3%
Co
217%
Mn
1.6%
Cu
5%
Mo
5.9%
Se
35.8%
F
6.3%
Cr
58.8%
Zn
3.4%
 4 
 7
Алин@ 19.11.2022 19:00
Спасибо, да хорошая закуска, мне нравится👍
Валентина 19.11.2022 19:21
На здоровье!
Елена 20.11.2022 07:02
вкусно, но жирновато
Вадим Освальд 20.11.2022 07:08
Валентина 20.11.2022 08:08
Я жиры всегда с трудом добираю, вот и придумала.
Вернее вспомнила,что ела в студенческие годы😊
Ирина 22.11.2022 17:28
Надо сделать.
Валентина 22.11.2022 18:47
Сделала себе, а муж всё съел, завтра ещё сделаю, чтобы белки и жиры добирать. Хорошо заходит намаз на овсяноблин.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты