Чебурек из патиссонов и зелёной гречки с горбушей и сыром

Калорийность - 138.8 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Патиссон (Запекание)	150 г
Горбуша варёная g	34 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]	24 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Гречневая мука (Запекание)	30 г
Петрушка свежая (Запекание)	3 г
Чеснок (Запекание)	3 г
Подсолнечное масло	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Приготовила тесто:
яйцо, мука, натёртый патиссон, чеснок, специи, соль, петрушка. Всё перемешала и выложила на сковороду смазанную подсолнечным маслицем.

На тесто выложила начинку из варёной горбуши и сыра.
Свернула в чебурек и запекла в духовке до готовности.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.8 кКал	8.24%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	10.9 г	4.98%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	70.5 г	3.1%