Салат из сёмги, красной пекинской капусты, огурца, запечённых свекл, моркови, картофеля

Калорийность - 81.2 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель запечённый в микроволновке в кульке 20 минут	51 г
Морковь запечённая в микроволновке в кульке 20 минут	45 г
Свекла запечённая в микроволновке в кульке 20 минут	87 г
Семга соленая	23 г
Огурец парниковый	35 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	3 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Пекинская капуста	30 г
Йогурт греческий TEOS 2%	50 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.2 г
Куркума, молотая	0.1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Картофель, свеклу, морковь, запекла в микроволновке в кульках, кульки проткнула зубочисткой, как можно больше, чтобы не лопнули. Натерла запечённые овощи на мелкой тёрочке. Посолила по вкусу.Выложила слоями, как салат под шубой в середину положила филе солёной сёмги. Сформировала шарик. Из оливки и полоски огурца сделала петельку, украсила греческим йогуртом, как новогоднюю игрушку. На тарелочку выложила, порезанный пластиком огурчик и нарезанную произвольно красную пекинскую капусту.Разрезала, добавила йогурта в разрез и посыпала специями. Салатик готов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Картофель, свеклу, морковь, запекла в микроволновке в кульках, кульки проткнула зубочисткой, как можно больше, чтобы не лопнули

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.2 кКал	4.82%
	Белки	4.8 г	6.32%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	76.6 г	3.37%